En av mina favorit pizzor (bland mycket, mycket många som jag har försökt!) Är denna fantastiska ost & svamp pizza, med lite färsk persilja på toppen. Det är den perfekta blandningen av friska grönsaker och saftiga, smaskiga ost, som stoppar pizza från att vara en hälsomissfoster favorit, och lämpar sig för vanliga människor också Omdömen
Du behöver:. Omdömen
vissa pizza deg (det finns flera recept tillgängliga online) katalog
2 msk smör eller margariner Omdömen
12 oz (cirka 350 g) av skivade champinjoner.
Satsa på en mix av dina favoriter! Omdömen
2 vitlöksklyftor Omdömen
Vissa färsk, hackad persilja Omdömen
2 msk tomatpuré Omdömen
Omkring 2 1/2 oz (75 g) av mozzarellaost, riven Omdömen
lite salt och peppar Omdömen
gör helt enkelt pizzabotten, smälta smöret (eller margarin) i en stekpanna och fräs alla svamp, med vitlök och persilja i cirka 5 minuter. Omdömen
Lägg tomatpuré till pizzabotten (ketchup fungerar också, om du är i en knipa!), sprida det jämnt över pizza, men lämna runt en halv tum ( 1 cm) nakna runt kanterna på pizzan.
Sked alla av svamp blandningen på toppen av basen, säsong väl med salt och peppar, och strö osten över det hela.
Grädda i ugnen tills pizzabotten är klar, garnera färdig pizza med lite hackad persilja och: tjäna Omdömen!