Ingredienser:
Popcorn kärnor Omdömen
matolja Omdömen
2 koppar farinsocker Omdömen
2 pinnar eller en kopp smör Omdömen < p> 1/4 kopp ljus sirap Omdömen
1/2 tsk salt Omdömen
1/2 tsk bakpulver Omdömen
1/2 tsk vaniljextrakt (eller mer som du vill)
Metod för att förbereda popcorn:
Häll lager popcornkärnor i en kastrull med lock. Sätt i matoljan inuti kastrull, strax ovanför popcorn. Lägg på locket och vänta på popcorn till pop. Lämna lite utrymme för ångan att komma ut. Detta skulle ta om 5minutes när oljan upphettas.
När popping saktar ner, ta ut dem och ställ åt sidan Omdömen
Metod för kola blandningen. Omdömen
Värm ugnen till 150 ° C eller 300F. Förbered fodrade bakplåtar för 2 platta brickor. Omdömen
I en kastrull eller liten kruka, smälta smöret. Sätt i farinsocker och sirap och rör om väl tills kokas i medelvärme. Låt det koka i ytterligare 4 minuter utan omrörning (annars kommer det att kristallisera). Ställ åt sidan. Omdömen
Lägg sedan i salt, vanilj och bakpulver, kombinera.
Omdömen
Häll dem över popcorn och blanda väl så att det mesta av popcorn kommer att få karamell blandningen. Omdömen
När detta är gjort, placera popcorns på den platta brickan fodrad med plåt. Grädda i ugnen i minst 15 minuter till en timme att få dem crunchier. Om du vill grädda dem i en timme, så måste du röra dem runt varje 15 minuter. (Bake mindre om du vill att dina popcorns sega). Omdömen
Efter att ha tagit ut dem, kombinera dem igen och låt dem svalna . Separera dem en gång kyls och lagra i lufttäta behållare om du har kvar overs.
Omdömen
Lycka till! Omdömen
Firm, inte Crumbly