1 Omdömen
Tvätta /torka och skär varje röd paprika i hälften. Ta ut fröna och den vita inre delen av peppar.
Efter att avsluta skära den i små, långa bitar. Omdömen Steg 2I en stor stekpanna, fräs "på låg värme, vitlök med olivolja tills ljusbrun. Tillsätt kapris och oliver och fortsätter att stek på låg värme. Se till att inte bränna them.Step 3Add de röda paprikor. Strö salt, peppar och persilja ovanpå. Låt paprikorna koka på medelhög värme i ca 15-20 min. Rör paprikorna då att se till att de inte brinner för mycket. De bör bli ljusbrun på några av edges.Step 4At Samtidigt har grillen redo att laga nötkött.
Om grillen är het gör att dina röda paprikor är nästan klar och du kommer att vara redo att laga den övre omgången biff. Om bitar av biff är tjock du kommer grilla dem för tre och en halv minut på varje sida. Om inte använda ditt omdöme, men låt inte köttet blir uttorkade. Köttet kommer blev tough.Step 5Cut brödet och servera.
Buon Appetito !! Och snälla, glöm inte en flaska rött vin !!