Har du någonsin funderat på vad det kan vara att aldrig tillåtas några av de mest utsökta bakverk som alla andra tar för givet i deras liv? I en värld där vete är en grundläggande häftklammer dietary allt du slår, kan det vara svårt att svälja det faktum att människor kan vara allergisk mot detta mest grundläggande av alla källor till näring som vi har. Det kan vara svårt att anpassa sig till ett liv där du måste hitta nya sätt att designa en kost som förser dig med den näring du behöver utan något väckts genom vete.
Om du har fått diagnosen allergi mot vete, kan du förstå de problem som du befinner dig i, men du är i tur. även ett par år sedan, att hitta enkla substitut till något utan vete var näst intill omöjligt. Dessa dagar dock tillräckligt många människor har ett problem med vete att hitta en livsstil som går med ditt problem kan vara ganska enkelt om du bor i en tätort. Många människor felaktigt diagnostiseras först ha en vete intolerans och inte allergi. Dessa är två helt olika saker.
En person som är allergiska mot vete, eller när de tar en tugga av bröd eller något, har en omedelbar reaktion på det. Deras ögon börjar vatten, de får ont i magen och utslag över. Ibland kunde de även ha svårt att andas. En person med en vete intolerans eller glutenintolerans som det är mer känd, har ett mycket större problem att brottas med. Minst en person med en vete allergi har bara för att undvika vete och ingenting annat. En person med vete intolerans måste undvika nästan allt.
Så vilken typ av diet skulle en person med en vete allergi behöver för att prova att komma runt problemet? Vanligtvis skulle det innebära att öppna ditt liv till nya och exotiska livsmedel som du annars aldrig skulle tänka två gånger om - majs och brunt ris är ett par exempel. Du kommer fortfarande vill inte göra utan dina pizzor och hamburgare; Vad gör du om det? Det finns gott om recept som du hittar på Internet för att använda som substitut för vete i en hemmagjord vete allergi pizza. En vete allergi kan bara begränsa dig så långt du låta det.
Kom att tänka på det, är vete som en stapelvara i kosten ganska mycket överutnyttjas så långt som vår matkultur är berörda. En vete allergi kan vara en välsignelse i förklädnad som hjälper dig att prova en mycket mer i fina middagar än du annars skulle aldrig drömma om. Omdömen