Överlevande Salmonella:. Vad du Can Do

Hur ofta gut-spottar salmonellabakterier invaderar vår mat har nyligen alla delar av en dålig film tomt som leder oss till våra knän och gör oss kasta Omdömen

Sallad , kyckling, tomater, jordnötssmör och nu pistagenötter. Pistagenötter

FDA varnade folk här veckan för att undvika alla livsmedel med pistagenötter tills de kan räkna ut den senaste förorening. Endast två personer har sickened så långt, men tjänstemän berörs problemet kan växa, enligt nyhetsinslag. Omdömen

Även om de inte utomjordingar, salmonella är tuffa.

Förra veckan fick vi veta att salmonella sändas ut i rymden blev mer virulent i noll-g-omgivning. Omdömen

Om 40.000 fall av salmonella rapporteras i USA varje år, enligt de Centers for Disease Control and Prevention. Många mildare fall inte rapporterats, så byrån siffror den verkliga räkna kan vara 30 gånger högre Omdömen. De flesta människor bara få feber och magbesvär. Vissa människor visar inga symptom alls. Men "salmonella kan orsaka allvarliga och ibland dödliga infektioner hos små barn, skröpliga eller äldre, och andra med försvagat immunsystem," FDA staterna.

Omdömen

Vad är det med dessa buggar? Omdömen

Salmonella är en grupp av olika stammar av bakterier som kan förorena nästan alla livsmedel, som orsakar diarré, buksmärta och feber. Forskare lär fortfarande varför mikroberna är så problematiskt. En anledning är att de har utvecklats knep för att komma runt det mänskliga immunsystemet. Omdömen

Infamous för klängande till skärbrädor även efter att de har tvättats, salmonella är nu känd också lurar inuti dig, multiplicera tyst, sedan .

endast när den har byggt upp en väldig och kväljande kraft slående Omdömen

Forskare också precis lärt sig att salmonella hitta skydd inuti amöbor - som finns överallt på land och i vatten -. kanske en anledning att de sprids så effektivt Omdömen

Din bästa försvar, enligt CDC: