Oxidation händer när syre samverkar med ett visst ämne och i processen förlorar elektroner. I enklaste form, innebär att våra kroppar lider skada. Ett exempel på oxidation skulle vara en äppelskivor brunfärgning. Pressa lite citronsaft på äpplet och citronsaft, som innehåller antioxidanter, skyddar äpplet från missfärgning. Så var är snabb och enkel metod här? Det snabbaste sättet att förbättra din hälsa är att välja livsmedel som innehåller mest antioxidanter för att skydda kroppen från fria radikaler som leder till sjukdom.
Ett ORAC diagram kommer att berätta vilka livsmedel har den högsta antioxidant värde. Ja, bör du äta en mängd olika frukter och grönsaker, men inte skulle t det hjälpa om du visste vilka livsmedel hade mest hälsofördelar? 2. Köp Organic FoodsNow att du har din lista över hälsosamma livsmedel, kan du få ut din varukorg och börja köpa livsmedel som kommer att förbättra din hälsa. Men vänta .... finns det några saker du bör veta först. Det finns över 3.000 högrisk gifter i amerikanska livsmedelsförsörjningen. Det kan vara förvånande, men det är sant.
Flera hundra olika kemikalier och flera tusen bekämpningsmedel lagligen används i kommersiella livsmedelsproduktionen, enligt den amerikanska lagen från 1992. Många av dessa bekämpningsmedel är cancerframkallande ämnen. Ekologiska livsmedel är fria från bekämpningsmedel och skadliga kemikalier. Ekologiska livsmedel produceras av jordbrukare som följer strikta riktlinjer. Innan en produkt kan märkas organisk godkänt en statlig intygs inspekterar gården där maten odlas för att säkerställa att jordbrukaren uppfyller USDA standards.
So, allvarligt överväga att köpa ekologiska livsmedel för att skydda kroppen från cancerframkallande ämnen. Var kan man köpa ekologiska livsmedel? Leta efter lokala bondens marknader. Många leverantörer av jordbrukarens marknader säljer ekologiska livsmedel. Andra leverantörer finns på