Andra låter ganska vardagliga, som vete gräs eller Wild Korn, och är vanliga tillsatser till smoothies och skakningar. Så varför är de så populärt med människor som verkar vara i know? Idag väl undersöka två sådana Super Greens, och se om vi kan räkna ut exakt vad så fantastiskt om them.Lets börjar med Spirulina. Detta är namnet på en mikroskopisk cyanobakterier som har skördats för konsumtion så långt tillbaka som den 7: e århundradet i Tchad och enligt uppgift uppäten av aztekerna av Cortez.
Det förekommer naturligt i tropiska och subtropiska sjöar, men nu massproduceras av länder som USA och Kina. 1974 FN: s World Food konferens hyllade Spirulina som den bästa mat för framtiden, och dess odling och konsumtion har föreslagits av både NASA och Europeiska rymdorganisationen för långsiktiga rymdfärder. Det är också orsaken till bildandet av IIMSAM (mellanstatlig institution för användning av mikroalger Spirulina mot undernäring), en organisation som syftar till att övertyga FN att använda Spirulina att utrota undernäring och uppnå en tryggad livsmedelsförsörjning i fattiga nations.
Why alla väsen ? Av goda skäl. Spirulina innehåller det högsta beloppet av naturligt förekommande protein, med cirka 70 torrvikt. Den är rik på fettsyror såsom gamma linolensyra (GLA), och innehåller ett antal andra, såsom alfa-linolensyra (ALA), stearidonsyra (SDA) och mer. Dess rika på vitaminer, med ett brett utbud som sträcker sig från B1 till B9 och vitaminerna C, D och E. Det är en rik källa av mineraler, och har en löjligt stor mängd foto pigment såsom klorofyll a, betakaroten, diatoxanthin och mer .
Alla dessa är fantastiska, men forskning har visat att kombineras i spirulina, får de alla bidrar till anti cancer, anti virus och immunsystemet öka benefits.WHEAT GRASS är allestädes närvarande i smoothie butiker. Ljust grönt och ser ut som Chia husdjur, är dessa små tuvor av gräs skrivas nästan mirakulösa befogenheter genom troende eller rankas som bara en annan bra källa ti