nu tror motsatsen till det. Omdömen
Ingredienser
3 lbs zucchini, slutar trimmas,
skuren i mycket tunna rundor ca 1/8 tum tjock
2 röd lök, om storleken på baseballs skalad och skuren i tunna skivor Omdömen 3 -4 färgglada chili, som du väljer, skuren i tunna rundor Omdömen 1/4 kopp kosher salt Omdömen 1 kopp röda kärnfria druvor, halverad Omdömen 2 3/4 koppar destillerat vit vinegar3 /4 kopp sherry vin Omdömen 1 1/2 koppar apelsinjuice
2 koppar socker Omdömen 2 msk beredd curry Omdömen 1 1/2 tsk cayennepeppar Omdömen 1 tsk kryddpeppar bär Omdömen 1 tsk hela kryddnejlika
3 vitlöksklyftor, skalade och krossade Omdömen 1 bit färsk ingefära, storleken på tummen, skalad och skuren i tunna skivor
Vägbeskrivning
- I en stor icke-reaktiv skål, kombinera zucchini, lök, chili och salt och låt stå i en timme.
Omdömen
- Töm och skölj två gånger för att ta bort salt, till druvorna sedan och ställ åt sidan.
- I en medel icke-reaktiv kastrull, ta alla övriga ingredienser utom ingefära till en koka över hög värme. Omdömen
- Sänk värmen till låg och låt sjuda i 3 minuter, rör om en eller två gånger att upplösa sugar.Pour den varma vätskan över zucchini blandningen,. Omdömen
- ska zucchini vara väl täckte eller något afloat.Place ingefära skivor inuti ett veck av plastfolie och krossa det Omdömen
- Lägg till zucchini blandningen, kylning till rumstemperatur, sedan täcka och kyla.
Omdömen
- Dessa pickles utvecklar stor smak efter ett par timmar av kyl- och bör hålla sig väl, täckt och kylda, under 3 veckor. Omdömen
Sweet Zucchini Smula Omdömen
Det smakar precis som en Apple smulas sönder och kommer att bli en stor hit!
Ingredienser
- 4 1/2 koppar mjöl
- 3 koppar socker, delas Omdömen
- 1/2 tsk salt Omdömen
- 1 1/2 koppar förkortning, mjukt eller 1 1/2 koppar smör, kallt Omdömen < li> 6 koppar tunt skivad zucchini (ca 3 zucchini) katalog
- 2/3 kopp citronsaft (ca 3 citroner) katalog
- 1 tsk malen kanel Omdömen
- 1/4 tsk mald muskot
Avstånd Omdömen
- Värm ugnen till 350 ° C.
Omdömen
- Rör mjöl, 2 koppar socker och salt i en stor skål tills väl kombineras. Omdömen
- Lägg förkortning eller smör och skär den i mjölet med en bakelse mixer eller fingertopparna tills blandningen ser ut som grovt havregryn. Omdömen
- Häll hälften av blandningen i en tum kaka p
