Grönsaker:
Rödbetor, fänkål, kålrot, morötter, sötpotatis, palsternacka, rovor Omdömen
Det första steget är att skala betor och skär dem i stora bitar. Koka, varefter betorna i 20 minuter och avlopp. Omdömen
Även betorna är matlagning, tvätta och skär fänkålen i stora delar och skal och skär andra grönsaker. Placera alla dessa grönsaker i en stor gryta och koka i 10 minuter, låt rinna av. Omdömen
Kasta rödbetorna med ett stänk av balsamvinäger, ett stänk av olivolja, salt, spruckna peppar och oregano.
Kasta fänkålen med citronsaft, olivolja, salt, spruckna peppar och färsk timjan. Omdömen
Kasta kålrot med vinäger, olivolja, salt, spruckna peppar och mejram. Omdömen < p> Kasta morötterna med saften från en halv mandarin, olivolja, lite tangerine skal, salt, spruckna peppar och färsk rosmarin. Omdömen
Kasta palsternacka med vitvinsvinäger, olivolja, salt, peppar knäckt och salvia.
Kasta rovor med rödvinsvinäger, olivolja, salt, knäckt peppar och färsk basilika.
Toss sötpotatis med limejuice, olivolja, salt, pumpa paj krydda, och cajun krydda.
Omdömen
Lägg varje grönsak ut och laga mat i en 400 graders ugn i en timme.
Den första bilden är före rostning och den andra är efter att de kommit ut ur ugnen.