Tranbär och choklad Chip Biscotti
tranbär och choklad Chip Biscotti Ingredienser:
2¾Cups (410 g) av siktat vetemjöl Omdömen ¾ Cup (165 g) av strösocker Omdömen < li> 2 / 3 Cup (80 g) hackad Sötade torkade tranbär Omdömen ½ Cup (85 g) av mörk choklad Chips Omdömen 2 Ägg Omdömen 2 äggvitor
1 msk rapsolja Omdömen 2 tsk vaniljextrakt Omdömen 1 tsk bakpulver Omdömen ¼ tesked Almond Essence Omdömen < li> ¼ tsk bikarbonat Omdömen ¼ tsk nymald havssalt
Metod:
- I en stor bunke slå strösocker och rapsolja tills blandas och sedan slå i äggen, äggvita, mandel essens och vaniljextrakt Omdömen
- I en annan bunke kombinera det siktade vetemjöl, den bikarbonat, bakpulver och nymalen havssalt och en gång kombineras gradvis lägga till mjöl blandning av sockerblandningen och blanda väl, innan omrörning i de hackade sötade torkade tranbär och choklad chips Omdömen
- Värm ugnen till 180 0C och smörj en bakning bricka
- Vänd ut degen på en lätt mjölat arbetsyta och sedan dela degen i två halvor Omdömen
- Med lätt mjölat händer forma varje halva i en 30 cm x 7 cm (12¼ "x 2¾") log och placera på en smord plåt Omdömen
- Lägg degen loggar till en förvärmd ugn och grädda i 180 0C i 15-20 minuter eller tills lätt brynt Omdömen
- Ta bort stockar från ugnen och försiktigt överföring till tråd rack för att svalna i 5 minuter innan du överför varje stock i sin tur till en skärbräda Omdömen
- Använda en tandad kniv skär varje stock på tvären i 2cm (¾ ") tjocka skivor och lägg skivorna skära nedåt på icke -greased bakplåtar Omdömen
- Return bakplåtar till ugnen och grädda i 5 minuter, vrid Biscotti skivor och grädda i ytterligare 5-7 minuter eller tills företaget Omdömen
- När kokta bort från ugnen och överföring de tranbär och chocolate chip biscotti skivor till tråd rack för att svalna och sedan när svalnat helt överföra tranbär och chocolate chip biscotti skivor till en lufttät behållare i väntan på konsumtion
Servering:
< li> Dessa delar kommer att ge cirka 2½ dussin härlig tranbär och chocolate chip biscotti skivor Omdömen
- Servera tranbär och chocolate chip biscotti som helst snack eller åtföljas av en dryck som du väljer (mjölkdrycker är alltid bra) Review
- De gör också ett bra komplement till en matlåda Omdömen
- Cranberry och chocolate chip biscotti skivor gå bra när den serveras för öken Omdömen
- Alla på vår plats bara älskar reheatedcranberry
