Potatis Spring Rolls
Ingredienser:
5 stora russetpotatis Omdömen
1/3 kopp ljus grädde eller mjölk Omdömen
3 msk smör
1/4 kopp finhackad grön lök Omdömen
1/2 kopp riven gammal cheddarost Omdömen
1 paket (20) våren /ägg roll omslag. Dessa kan köpas från de flesta livsmedelsbutiker. De är vakuumförpackad och finns vanligen i produceraavdelningen i ett Refridgerated område. Omdömen
Olja för stekning. Omdömen
Gräddfil för servering.
Skala och koka potatisen tills de är mjuka . Dränera.
Tillsätt mjölk, smör och ost och mäsk eller piska med elektrisk hand mixer tills den är slät och osten har smält. | Lägg grön lök och blanda väl. Kyl blandningen.
Ta ett omslag och använda lite vatten för att väta alla kanterna, så att omslaget kommer att försegla när den lindas. Ta ca. 3 msk eller så av blandningen och placera den nära bottnen av thre omslag. Bringa botten av omslaget upp över blandningen och tryck över potatisblandningen. Fortsätt att rulla över en längre tid. Vrid ändarna i och tätning så att hela blandningen förseglade inuti. Placera på en cookie blad.
När väl alla omslagen är klar, till plats i kylskåp tills användning. Potatisen kan också frysas Omdömen
Hetta upp oljan i djup stekpanna tills heta, Placera potatis i olja och koka tills bruna |. (Ca 3 minuter) vända och koka tills brunt. Låt rinna av på hushållspapper. Ordna potatis på ett fat och servera varm med gräddfil.
Dessa potatis är utmärkt och smakar som en djup stekt perogy! Omdömen
Ibland jag skär dem diagonalt och ringla gräddfil över toppen genom att placera gräddfil i en plastpåse och skära hörnet använda som en bakelse väska! Alla älskar dessa favoriter i mitt hem !!! Omdömen