Hur man gör en citron-Pistachios sås för pasta Omdömen
Ingredienser för såsen:
Två citroner Omdömen
Ett glas torrt vitt vin Omdömen
En halv låda med matlagningsgrädde Omdömen
En halv kopp skalade pistagenötter Omdömen
En fjärdedel av en kopp riven parmesanost Omdömen
En servett
En nypa salt och peppar Omdömen
Det här är en intressant vinprovning sås och det går bra med antingen spaghetti eller korta pasta som penne eller rigatoni; följande recept gör under ca fyra portioner
Koka pistaschmandlar i 5 minuter, sedan vidarebefordra dem i kallt vatten, låt rinna dem och stänga dem på en servett.
Sedan gnugga servetten tills filmen som täcker pistagenötter är fristående, och sedan grovmalen hacka dem. Omdömen
https://www.ehow.com/how_6138378_make-lemon_pistachios-sauce-pasta.html Omdömen
Vid denna tidpunkt rena citroner noggrant, och återställa den yttre skal (och försöka att inte ta bort den vita delen som ger bitter eftersmak) och skär sedan i tunna skivor. Omdömen
Sätt citronskal i vissa kokande vatten i några minuter, när det ser anbud, tömma den och sätta den i en kastrull med glas vitt vin.
Ta värmen till medium för två minuter och sedan lägga matlagningsgrädden en liten bit i taget samt en nypa salt och peppar. Omdömen
Vid denna punkt tillsätt citronsaft och koka i tre minuter under omrörning kontinuerligt och höger innan du stänger av värmen tillsätt pistagenötter och riven parmesanost på toppen och nu kan du tjäna pasta eller spagetti med sås till dina gäster.
Omdömen