Pasta lax i skummad sås är ett bra recept för en wok menyn; den innehåller mycket grönsaker och är väl lämpad för personer som är delvis vegetarianer men äter fisk. Det är också en mycket enkel måltid att förbereda och är en rekommenderad maträtt om du behöver lägga mer kalcium till din diet. Den näring är uppdelat på 57% kolhydrater, 23% på proteiner och 20% på fett, kompromissa regeln om det är ohälsosamt med ett intag över 30% av fett varje dag. Detta recept tar cirka 25 minuter att laga mat inklusive förberedelser.
Omdömen
Pasta lax i skummad sås (4 personer)
Innan du börjar förbereda detta recept, se till att all mat tinas om det har hållits i frysen.
Del OneCut ut broccolin i små blombuketter. Skala morötterna och skär dem i 3 centimeter långa bitar och dela in dem i halvor eller fjärdedelar.
Omdömen
Del TwoTake en stor pott med vatten och tillsätt i morötterna och få vattnet att koka. När vattnet kokar till i pasta och därefter broccoli. Låt det koka i cirka 10 minuter beroende på tid pasta behov. När pastan är klar kokande hålla 2 dl vatten för senare ändamål. Omdömen
Under den tid som vattnet kokar ska du klippa ut löken i mindre bitar beroende på vad du föredrar. Även skära ut laxen i långa tunna skivor. Omdömen
Del ThreeHeat upp olivoljan i en wok och tillsätt löken och stek dem tills de blir gyllen i färgen.
Tillsätt lax skivor; stek laxen tills färgen slår ljusrosa /beige. Tillsätt 2 dl vatten som du höll från att koka pasta och grönsaker, tillsammans med vattnet du lägger till 125grams av helfet färskost med örter. Rör i wok tills helfet färskost har smält och förvandlas till en sås både substans, då du lägger till pasta, broccoli och morötter och låt den koka i 2 minuter. Nu måltiden är redo att serveras på 4 tallrikar.
Omdömen