En av de bästa verktyg som du kan eventuellt ha i ditt kök är crockpot eller långsam spis. Glöm diamanter, är detta suga kvinnas bästa vän. Du kan laga billiga kött i din långsam spis och de kommer magiskt att komma ut mjukt och falla av ben! Bönor förvandlas till ett konstigt skålen i den långsamma spis och allt har mer smak eftersom dess stuvade i läckra juicer i timmar. Medan långsamma spisar är mest känt som tid sparare, de är verkligen mycket bra för att hjälpa den genomsnittliga familjen sänker sin matbudget, också.
Istället för att köpa dyra snitt av kött, kan du enkelt laga billiga sådana som normalt skulle vara alltför svårt att ta itu med. Revben, till exempel, kan vara mycket tufft ibland, men om du pop dem i den långsamma spis, du har smälter i munnen revben från evening.Add till detta det faktum att allt du lägger till den långsamma spis eller crockpot dispergerar dess smak långsamt hela tillagningstiden och du har ett bra sätt att hålla budget.
Vegetariska rätter tenderar att vara billigare än kött och kära, så du kanske vill prova matlagning en böna gryta eller linser i din crockpot för billigare måltider. Med tillägg av några grönsaker, har du en god maträtt som kan serveras över ris. Om du vill göra pastasås, kan detta mycket lätt gjort, du behöver bara sakta koka tomater och lök med örter läggas till i den sista timmen. Frys extra för senare användning och du har en enorm besparing över de färdiga sauces.
Many rätter kostar bara en dollar eller två när de görs från grunden, så hoppa över beredda objekt och använda din långsamma spis att laga billiga styckningsdelar av kött, grönsaker , soppor och grytor, eller ens förbereda din egen kycklingbuljong genom att laga din kyckling kadaver i 24 timmar eller så i vatten. Saker som normalt skulle ta lång tid och kräver en hel del uppmärksamhet har nu möjlighet att laga mat över natten eller under dagen när du är ute och omkring och upptagen med andra saker. Laga billig mat i din långsam spis och din familj kommer att äta bra för nästan ingenting.
Du kan lagra upp nästa gång det finns en försäljning på tuffa bitar av kött och bara pop dem i crockpot i 10 timmar för att mjuka upp dem. . . Du kommer inte ångra att ha en crockpot.