Ampalaya kallas också bitter melon eller bitter jättepumpa med ett vetenskapligt namn bittergurka. Ampalaya är en tropiska och subtropiska vinstockar av familjen Cucurbitaceae och även odlas i Filippinerna. Det är bitter smak på grund av förekomsten av momordicin, och trodde att det är den mest bittra av alla grönsaker. Omdömen
Ampalaya är en vinstock träd som växer upp till 5, den alternativa lämnar 4 till 12 cm över och dess som en hjärtform. Ampalaya växt bär separat gul manliga och kvinnliga blommor.
Den Ampalaya frukt är en avlång form med spetsiga ändar, grön frukt, frön och märg är vita i omogna frukter, och mognad till rött. Ampalaya har olika former och storlekar Omdömen
Omdömen
ampalaya som livsmedel,. Omdömen
I Filippinerna, det används i många rätter. Det kan wokade med köttfärs och ostronsås eller med ägg och tärnade tomater. Det är också en av ingredienserna i pinakbet. De unga skotten och bladen av bitter melon kan också ätas som greener, det kallas "Dahon ng Ampalaya". Och säkert, i olika länder har egna rätter även Omdömen
Ampalaya används som medicin,.
Omdömen
ampalaya blad kan behandla malaria och diabetes. Du kan brygga bladen i varmt vatten för att göra det så te. Omdömen
Ampalaya saft används för att sparka ut de inälvsparasiter, behandla dysenteri, diarré och kronisk kolit. Det används också för milda hosta för barn. Omdömen
DOHEN eller Filippinerna Department of Health godkände att Ampalaya är som ett alternativ örtmedicin för leverproblem.
Ampalaya kan sänka blodsockernivåerna, DOH .
Det används också som växtbaserade behandling för diabetes, hudsjukdomar, sterilitet hos kvinnor och Ampalaya juice kan vara ett laxermedel. Omdömen
En del hävdade att Ampalaya är kan vara effektivt för behandling av HIV . infektion
Ampalaya omvandlas till kapselform och säljs som kosttillskott, är det redan finns i många apotek Omdömen
Läs mer relaterad artikel:.