Först skaffa dig 3 stora ägg, ungefär 1/4 kopp lättmjölk mix och smälter samman. Lägg till lite en nypa salvia, vitlökspulver, dragon och lite timjan. täcka och sättas tillbaka i kylskåpet tills klar. Omdömen
Få skinka antingen redan tärnad eller helhet och skuren i 1/2 tums bitar, cirka 3/4 kopp. Då kan du få en kastrull med kokande vatten och tillsätt din tärnad skinka till vattnet. Detta kommer att ta ut en del av det salt som behövs för att göra skinka. Låt koka i ca 5 minuter, avlopp sedan svepa kokt skinka i en pappershandduk för att torka. Ställ åt sidan.
Omdömen
Då kan du få dig lite låg salthalt ost, cirka 3/4 kopp, ja det finns där ute. Här varierar med typ av ost som du gillar, och egentligen bara om någon ost är okej. Antingen graderad eller hela, om hela måste man skär i tunna skivor. Ställ åt sidan. Kom ihåg osten ska smältas när omelett är gjort. Omdömen
Skaffa en 10 "stekpanna och tillsätt lite olivolja till det och värme på medelhög. Rotera oljan runt till där den täcker pannan tillsätt sedan äggsmeten du ställer in i kylskåpet. Sprid äggsmeten jämnt i pannan. Vänta tills äggsmeten börjar bubbla.
Sedan på ena sidan av blandningen tillfoga din skinka och ost, och med en spatel lägga den under slutet som gör inte ha skinka och ost och vänd det över på toppen av skinka och ost. Sedan glida till mitten av pannan, minska värmen och låt inställd på ungefär en minut. Då kan du få din spatel under omelett och göra på snabb flip i pannan och låt koka i en minut och servera.
Omdömen