Recept för Vegetarisk lasagne som fyller du kan också lägga till spenat och andra läckra tillsatser som svampar. Skålen är ca 8 portioner. Ingredienser du behöver: 9 ark lasagne 100 g riven mozzarella ost ingredienser du behöver för att fylla: 300 g skivad zucchini 100 g hackad lök 1 skivad röd paprika 350 g krossade tomater 3 msk olja 2 tsk oregano salt peppar Ingredienser du behöver för sås: 7 dl mjölk 2 matskedar vetemjöl 1 msk smör 1 tsk salt vitpeppar Vägbeskrivning: 1. Skär zucchini och paprika till skivor. Hacka löken. 2.
Hetta upp oljan och lägg zucchini och paprika segment och laga mat. Krydda med salt och peppar. 3. Gör tomatsås. Koka löken på kastrull och tillsätt krossade tomater. Låt det grubbla och krydda med salt, peppar och oregano. 4. Gör bechamel sås (vit sås). För att göra det blanda mjöl med kall mjölk och låt sjuda under omrörning. 5. Koka såsen under ca 5 minuter, rör för tid till annan. Krydda med salt och vitpeppar. 6. Smör ugnsform. 7. Häll lite av bechamel sås till botten av ugnsform och täck med lasagne blad. Täck ark med tomatsås och lägga ytterligare ett lager av lasagne ark.
Täck ark med bechamelsås, zucchini blandning och tillsätt lasagne blad och slutligen bechamel sås. 8. Koka den i ugnen i 175 graders i cirka 50 minuter. 9. 10 minuter före slutet, strö över riven mozzarellaost och låt det luktade i ugnen. Mozzarellaost ger skålen en mycket speciell smak, men du kan använda den vanliga riven ost också. Smaklig måltid! För mer hälsosamma och läckra recept, besök: https://www.recipe-for-lasagna.
com Omdömen