Hur man gör en Ginger Beer Plant
Vad är en ginger öl växt
Enkelt uttryckt, det är en "fabrik" för ginger öl! Det är faktiskt en kultur av jäst som du matar varje så ofta (detaljer nedan), och du kan sedan på för färsk ingefära öl! Det är inte riktigt så enkelt, men resten av den här handboken kommer detalj exakt hur man gör och underhålla din ginger öl anläggning, samt hur man använder den för att göra den slutliga drycken Omdömen
Vad du behöver:
För att börja ingefära öl anläggningen: 1/2 ounce Öljäst 1 tesked strösocker 1 tesked mald ingefära Omdömen 250 ml ljummet vatten (ca 20 grader Celsius) katalog < li> Jam Jar
För att behålla din ginger beer anläggning:
Ytterligare ingefära Omdömen Ytterligare socker
För att göra ginger öl från din anläggning:.
.
4 citroner Omdömen 390 gram socker Omdömen 1,2 liter koppar kokande vatten Omdömen Kallvatten
Muslin
Steg ett: Att ingefära öl anläggningen. Omdömen - Lägg jästen i det ljumma vattnet och blanda försiktigt Omdömen
- Lägg socker och ingefära i Jam Jar, och sedan försiktigt häll i vattnet och jäst, sakta blanda fram och tillbaka som du gör. Omdömen
- Placera ett lock på Jam Jar för att förhindra att skräp hamnar i din ingefära öl växt, men inte gör det lufttätt eller kommer det att explodera och du måste göra det igen ...
när du kommer tillbaka från A & E! Omdömen
- Lämna Jar någonstans varma, såsom ett torkskåp ( ca 20 grader Celsius)
Steg två:. Att bygga upp kulturen Omdömen
Allt du behöver göra här är att lägga en tesked socker och en halv tesked ingefära varje dag. När du har gjort din första omgången av öl från anläggningen, kanske du vill lägga till mer eller mindre ingefära, eller mer eller mindre socker. Ovanstående belopp är bara en guide! När din ginger beer anläggningen har "allt" för fem till sju dagar, är du redo att gå vidare till nästa steg Omdömen
Steg tre:.
Göra ginger öl Omdömen
- Juice den citroner i en stor skål med sockret. Rör om ordentligt. Omdömen
- Tillsätt kokande vatten och blanda tills sockret löst sig. Var försiktig med varmt vatten! Omdömen
- Tillsätt kallt vatten till mixen och rör för att jämna ut temperaturen. Återigen, sträva efter ca 20 grader Celsius, men några grader vardera sidan kommer inte så mycket. Omdömen
- Placera Muslin eller annan sil över mynningen av din Ginger öl anläggningens Jam burk och sila vätskan ut i skålen. Blanda väl.
