Citrusfrukter och en hälsosam Cancer Prevention Diet

Citrusfrukter har länge varit känt för att ha många hälsofördelar. I dagarna av de första havet korsningar blev sjömän ofta sjuk med skörbjugg grund av C-vitamin brister som orsakas av en brist på citrusfrukter. Även om C-vitaminbrist är inte längre ett sådant problem, många människor inte äter tillräckligt citrus fruits.That är synd, eftersom citrusfrukter är bland de mest utsökta och mest näringsrika, frukt tillgängliga. Oavsett om du har en grapefrukt till frukost eller en orange vid lunch, lägga till fler citrus i din kost kan göra underverk för dina friska äta program.

Of kurs citrusfrukter är inte begränsade till de vanliga apelsiner och grapefrukt. De flesta större livsmedelsbutiker har en oändlig variation av citrusfrukter på sina hyllor, inklusive ananas, tomater, citroner kumquats, mandarin apelsiner, mandariner och lemons.Everyone vet att citrusfrukter har stora mängder C-vitamin att erbjuda, men många citrusfrukter har signifikanta nivåer av andra viktiga näringsämnen, såsom kalium, liksom. Låt oss ta en närmare titt på vad citrusfrukter måste offer.

Vitamin CVitamin C är det första som kommer att tänka på när de flesta människor tänker på citrusfrukter, och det är sant att de flesta citrusfrukter är enkelt laddas med denna viktiga vitamin. Vitamin C är kanske den mest studerade av alla vitaminer, och det har visat lovande resultat i att korta av förkylningar, hjälper sår läker snabbare, och skydda kroppen från de skadliga effekterna av fria radicals.Vitamin C är viktigt för frisk hud och tandkött, och eftersom C-vitamin är ett vattenlösligt vitamin, måste tillräckliga mängder konsumeras varje dag.

Till skillnad från fettlösliga vitaminer, är C-vitamin inte lagras i kroppen. Det är anledningen till att äta minst ett par portioner om dagen av citrusfrukter och andra C-vitamin rika livsmedel är så viktigt. Lyckligtvis, få den rekommenderade dagliga dosen av vitamin C är inte svårt, eftersom en enda apelsin innehåller 150 av regeringens rekommenderade dagliga intaget av vitamin C.FiberFiber innehåll ofta förbises som en fördel av citrusfrukter. När allt kommer omkring, de flesta människor bild spannmål och spannmål när de tänker på fiber.

Trots detta, citrusfrukter är en bra källa till kostfiber, inklusive alla viktiga lösliga fibrer. Fiber spelar en viktig roll i matsmältningen, och studier har visat att det kan bidra till att minska nivåerna av kolesterol i blodet och även minska risken för vissa typer av cancer.Folate (folsyra) Folat, eller fol