Denna egenskap ger lignaner förmågan att hjälpa till att förebygga både fett och hormonkänsliga typer av cancer. Lignaner också dra kroppen genom att tillhandahålla antibakteriell, svampdödande och antiviral aktivitet som hjälper immunsystemet att fungera optimally.All av fördelarna med lin fortfarande återstår att kända, men det har konstaterats att lin är också en bra källa till fiber . Det har gjorts flera studier som bekräftar att linfrö kan vara ett kolesterolsänkande medel som liknar havrekli, frukt pektin och andra livsmedelsingredienser som innehåller fiber.
Eftersom lin paket både omega 3 fettsyror och lösliga fibrer tillsammans, presenterar den två ingredienser som ger friska blodfettsmönster. Linfrö innehåller nyttiga mängder av både lösliga och olösliga fibrer, vilket ger den potentiella cancerstridsförmåga, särskilt i tjocktarmen cancer.When välja en hälsosam kost, är det viktigt att tänka på dina källor av essentiella fettsyror.
Essentiella fettsyror är ömtåliga och skadas lätt av luft, höga temperaturer, och livsmedelsförädling, så du är osannolikt att få alla de varningssystemet som du behöver, även om du är noga med att använda vegetabiliska oljor för matlagning. Merparten av den olja som vi konsumerar i dag har kraftigt bearbetade, som skadar essentiella fettsyror. När du väljer linfröolja, youll vill ta hänsyn till samma överväganden, letar efter olja som inte har skadats av behandling och är förpackad för att blockera allt ljus från kontakt med oil.
Not alla lin oljor är densamma, med det finns en stor variation i kvalitet och renhet som ett resultat i skillnader på hur oljan uttrycks. De flesta linfrö oljor är mekaniskt pressas ut genom en Expeller där kan genereras stora mängder värme och tryck. Ju högre temperatur, desto bättre utbyte av olja, men den lägre kvaliteten på oljan. Många tillverkar gärna offra kvalitet för kvantitet. Det bästa sättet att mä