Växande din egen bär i en kruka eller i trädgården kommer att låta du har de bästa bär för en skål med frukt och grädde, eller ens bara ett bär eller två skära upp i din morgon cereal.The jordgubbar som vi äter idag är infödda till Amerika , men de är en hybrid mellan arterna i Sydamerika och de arter i Nordamerika. Detta skapade en jordgubbe växt som skulle överleva i både klimat och ändå producera saftiga frukter som alltid har varit ett tecken på förfall i Europe.Strangely nog var jordgubbar anses giftig i Argentina fram till mitten av 19th century.
Även om dessa anläggningar varierade kraftigt i form, storlek och smak, de alla bar den välkända röda färg och hjärtformade frukt som vi alla älska så mycket. Medan de flesta människor tänker på att äta jordgubbar rå, det finns andra recept som du kan göra med dem som är utsökt läckra. En riktigt enkelt recept är att skära bären i små bitar, sedan placera dem i en skål. Täck skära upp bär med vatten och strö vitt strösocker over the top generöst. Lägg till lite is och låt hela blandningen blöt i kylskåpet i flera timmar. När du är redo att äta det, hittar du en härlig kall sommar dessert.
Strawberries har en fin, fast konsistens som många människor tycker om. Men vissa kanske inte vara alltför förtjust i sötma, eller kanske de föredrar sina livsmedel för att ha en mer komplex smak. Om detta tilltalar dig, prova följande idé nästa gång du har jordgubbar. Ställ ut en liten skål med balsamvinäger och en av strösocker. Ta din färska jordgubbar och doppa dem först i en och sedan den andra. De kontrasterande smaker kommer att öka varandra och bygga vidare på den distinkta smaken av bär. Jordgubbar och spenat gör en stor ihopparning.
Kasta ett par i nästa gång du vill tjäna en spenatsallad. Om du kombinerar spenat, skivade jordgubbar, vissa röd lök och kummin, kommer du att ha en stor sallad som fungerar bra för lunch eller middag. Toppa det med en dressing av balsamvinäger, risvinäger, senap och honung för att dra allt together.Alternatively, kan du prova denna färsk spena