Ingredienser Omdömen
· Kyckling benfri 1 pund (rengöras ordentligt)
· Salt enligt smak
· Äggvita 2 Omdömen
· Curry lämnar 2- 3 Omdömen
· koriander pulver 1 tsk (tillval) Review
· gurkmeja pulver 1 tsk (tillval)
· peppar enligt smak
· Olja för fritering Omdömen
· curry masala 1/2 tsk (tillval) (availble på någon indisk dagligvarumarknaden) Review
· Yoghurt 1 tsk Omdömen
· Alla ändamål mjöl 3 tsk Omdömen
· Svartpeppar pulver 1/2 tsk Omdömen
· Mat Färg (tillval) Review
· Ginger vitlökspasta 1 tsk Omdömen
· Smör mjölk halv kopp (tillval) Review
· Röda chilipulver enligt smak
Förberedelse Omdömen
· Marinera kycklingen bitar på rätt sätt med äggvita, röd paprika, alla ändamål mjöl, gurkmeja pulver, koriander pulver, curry, svartpeppar pulver och salt och låt den stå en timme.
Omdömen
· Djup stek marinerad kyckling. Stek det endast för 2 -5 minuter. Hålla undan stekt kyckling. Omdömen
· Hetta upp oljan i en kastrull säga 1 tsk. Omdömen
· När oljan är varm, tillsätt curry blad och ingefära vitlökspasta och stek den i 2 minuter eller tills Det är gyllenbrun på svag låga. Lägg peppar och blanda väl. Omdömen
· Placera yoghurt i en skål och slå det väl med en sked en sedan lägga den i stekpannan och blanda väl. Omdömen
· Låt blandningen koka i 2 minuter i medelhög värme och sedan lägga smör mjölk och rör om ordentligt.
Omdömen
· Tillsätt salt, blanda och färgämne i livsmedel och rör om väl. Omdömen
· Låt det koka i 5 minuter minst i medelhög värme, hålla omrörning i mellan så att det inte bränner. Omdömen
· Lägg de marinerade kycklingbitarna hålls undan. Blanda väl. Omdömen
· Blanda tills vätskan blir torr. Detta tar vanligtvis 5- 10 minuter. Omdömen
· Efter 10 minuter, stänga av gasen och servera skålen varm. Omdömen
· Du kan garnera detta recept med små hackade bitar av lök, koriander och tomater skivade i små bitar. Detta steg är emellertid valfritt.
Du kan även strö lite limesaft över skålen. Omdömen