En traditionell succotash är en enkel, okomplicerad budgeten vänliga måltid som kan sättas ihop i bredvid nolltid. Det är dess värde som en sida skålen och /eller varmrätt ackompanjemang som har blivit de mest populära sätten att tjäna denna dag
Ingredienser:.
200 gram (ca 7 uns) Bacon
1 Red Onion Omdömen 1 vitlöksklyfta Omdömen 2 Koppar Körsbärstomater Omdömen 1½ Cups (cirka 300 gram, 10 uns) var och en av Färska Lima bönor och färsk sockermajs Kärnor (det är OK att ersätta de frysta sorter om du inte har de färska versioner till hands) katalog ½ kopp valnötter Omdömen 2 msk osaltat smör
nymalen havssalt och nymalen svartpeppar
Obs! Eftersom både havssalt och svartpeppar är att användas som smaksättning och de exakta mängder av varje är inte fasta, existerar en mängd möjliga anpassningar och variationer av detta recept.
Till exempel kidneybönor ofta i stället för de mer traditionella limabönor Omdömen
Metod:
- Förberedelse - Värm wok, non-stick fry-pan eller gjutjärn stekpanna över. medelvärme. Vid behov Hacka valnötterna. Tvätta och skär körsbärstomater i halvor sätta dem i en lämplig storlek skål som du går. När detta är gjort ställ in skålen med tomater tillfälligt åt sidan (vi återkommer till dem lite senare). Du kan även överväga att täcka skålen som innehåller tomaterna med en lätt fuktad trasa /handduk för att hindra dem från uttorkning.
Näst på tur; Skala och tärna både vitlök och lök placera dem i en annan lämplig storlek skål. Då tärna bacon och lägg den i skålen som innehåller den tärnade vitlök och lök Omdömen
- Fräs lök och bacon -. Med din wok /stekpanna upp till temperatur smälta smöret tillsätt sedan alla tärnade vitlök, lök och tärnad bacon. Fräs lök och bacon tills löken blir mjuk (i cirka 5 minuter). Kom ihåg att röra kontinuerligt när du gör det Omdömen
- Lägg till Tomater -.
Tillsätt halverade tomater och fortsätt tillagningen tills tomaterna blir mjuka (ca 5 minuter) katalog
- Lägg till Lima bönor och sockermajs - Lägg de limabönor och majs. Sjuda tills de blir anbud (ca 5 minuter) katalog
- kryddor - Smaka av med havssalt och svartpeppar Omdömen
- valnötter - Slutligen överst blandningen av med strö i de krossade valnötter Omdömen
Servering:
Dessa delar kommer att ge 8 vuxenstorlek portioner. Succotash är alltid bäst serveras varma.
Lägga några dollops smör omedelbart före servering alltid tillägger att li
