Choklad doppad Chocolate Chip och Coconut Cookies
Choklad doppade choklad Chip och Coconut Cookie Ingredienser:
2 2 / 3 koppar (145g) i Flingor Coconut Omdömen 2 ½ koppar (375g) av siktat vetemjöl Omdömen 1 Cup (170 g) av mörk choklad Chips Omdömen 1 Cup (150 g) hackad vit choklad Smälter Omdömen 1 Cup ( 250g) av mjukt smör Omdömen 1 Cup (230g) i strösocker Omdömen 1 Cup (230g) av hårt packad Farinsocker Omdömen ½ Cup (85 g) av mjölkchoklad Chips
2 Ägg Omdömen 2 tsk vaniljextrakt Omdömen 1 tsk bikarbonat Omdömen 1 tsk bakpulver Omdömen 1 tesked nymalet havssalt
Metod:
- I en stor bunke grädde ihop mjukt smör, strösockret och farinsocker tills ljuset och fluffigt
- Tillsätt ägg, ett i taget, slå väl efter varje tillsats Omdömen
- Beat i vaniljextrakt Omdömen
- I en annan bunke kombinera mjöl, salt, den bikarbonat och bakpulver Omdömen
- Tillsätt mjölblandningen till stuvad blandningen och blanda väl Omdömen
- Rör i flingade kokos, mörk choklad chips och mjölkchoklad chips Omdömen
- Värm ugnen till 180 0C Omdömen
- Roll tre matskedar av degen till bollar Omdömen
- Upprepa med resterande degen Omdömen
- Placera degen bollar 7cm (2 ¾ ") från varandra på icke- smorda bakplåtar Omdömen
- Överför laddad bakplåtar i ugnen och grädda i 180 0C i 15-18 minuter eller tills lätt brynt Omdömen
- När kokta bort från ugnen och överföra cookies till tråd rack för att svalna
vit choklad Smälter beläggningsmetod:
- Smält hackad vit choklad smälter i en dubbel-panna eller mikrovågsugn på Medium (70%) under 1 minut.
Mikrovågsugn för ytterligare 10 - 20 sekunders intervall vid behov Omdömen
- Rör smält choklad tills slätt i strukturen Omdömen
- Doppa ena änden av en kyld chocolate chip och kokos kaka i smält choklad Omdömen
- Låt eventuellt överskott smält choklad att droppa av innan du placerar doppade cookies på bakplåtspapper fodrade tråd rack och låt stå tills chokladen har satt innan du överför choklad halvljus chocolate chip och kokos cookies till en lufttät behållare redo att konsumeras
Servering:
- Dessa delar kommer att ge omkring 2 dussin härlig choklad halvljus chocolate chip och kokos cookies Omdömen
- Inte bara choklad halvljus chocolate chip och kokos cookies gör underbar lunch box behandlar de är verkligen häftigt när serveras tillsammans med drycker såsom en kopp kaffe, café sent, mocka, te, glas mj
