175 g farinsocker 175 g vitt socker 50 g kakaopulver 125 g hackade pekannötter eller vägg- 200 g mjöl 1 tsk bakpulver 1/2 tsk salt Omdömen
degen till en kvadrat (20 x 30 cm) eller rund bakplåt ausgefettete (28 cm) med vatten. Om två till tre inches hög, högre! 5. Grädda brownies på 175 grader 30 eller 40 minuter. Låt svalna helt, sedan skuren i små fyrkantiga bitar. Njut
Ostar gräddblandningen: 100 g färskost, rummet varmt 2 msk smör, rummet varmt 1 msk socker 1 ägg, lätt misshandlad 1 msk majsstärkelse, lite vaniljsocker Brownie mix: 100 g mörk choklad 75 g smör 2 ägg, vaniljsocker tacka 125 g socker 1/4 tsk salt 125 g mjöl 50 g hackad Pecannöt eller valnötter
Värm ugnen till 170 grader.
En rund ugnsform med en diameter på 22 cm eller en kvadrat med 20 med 20 centimeter fett. Vispa gräddostblandningen för cream cheese och smör i en skål pösigt med en elektrisk hand mixer, tillsätt sockret och rör om tills slät. Rör i ägg, majsstärkelse och vanilj, blanda väl och ställ åt sidan. För brownie blandningen smält choklad och smör i en stor kastrull på låg värme eller i ett vattenbad. Rör tills slät och ställ åt sidan och låt svalna något. Ägg med socker, salt och vaniljsocker pösigt. Då rör i den kylda choklad smör. Tillsätt mjöl och nötter och rör snabbt, inte slå alltför länge.
Uppskjuta halv av brownie mixen och fylla resten av degen in i formen. Betona ostblandningen över brownie gräddblandningen, sedan de återstående choklad blandningen. Om du drar en gaffel genom degen spiral, skapade marmor effekt. Ta upp degen på mitten rack 35 minuter, tills den är fast i mitten, men fortfarande är fuktig. Svalna helt innan du skär burk. Dela upp i små fyrkanter Omdömen
För degen:. 2 ägg 115 gram socker 1 nypa salt 90 gram smält smör 150 gram vanilj yoghurt 2 msk. Coconut likör 200 gram mjöl 50g kokosflingor halv pack.
Bakpulver för Frosting: 100 gram vit choklad 20 gram smör, mjukt 100 gram färskost, rummet varmt 1/4 man