Hösten är den tid då vi alla njuta färskhet av skörden. Allt från färska trädgård grönsaker, till frukter i överflöd vid den här tiden på året. Kanske är det därför mina största matlagning äventyr och experiment uppstår denna tid på året. Med så mycket färskvaror att välja från vem kunde motstå försöker skapa spektakulära rätter från naturens bounty. Omdömen
Carmel äpplen har alltid varit en av mina sötsaker under denna säsong. Efter lite experimenterande i kombination med lite forskning fann jag bort för att tjäna kola äpplen som öken för även de mest eleganta middagen.
Omdömen
Om du gillar Carmel äpplen du kommer att älska försöker detta recept. Omdömen
Bakade äpplen med kolasås Omdömen
Ingredienser:
6 röda äpplen Omdömen
6 msk smör Omdömen
2 msk kanel Omdömen
¼ cup och 2 matskedar vatten
1 10 oz paket av karameller Omdömen
sötad vispad toppning Omdömen
1 litet paket med krossade jordnötter Omdömen
Värm ugnen till 350 grader farenheit
Kärn dina 6 äpplen och placering i en bakplåt. Tillsätt lite vatten till botten av pannan. I en liten sås bunke kombinera smör och kanel. Blanda omsorgsfullt.
Sked smörblandningen i mitten av äpplen och grädda i 30 till 35 minuter. Omdömen
I en tung kastrull på låg värme smälta karameller med 2 msk vatten under omrörning. När kola smälts bort från värmen och rör i ¼ cup sötad piska toppning. Häll över äpplen att se till några går in i hålet där du lägger smöret. Sprinke med muttrar. Du kan också lägga en klick vispad toppning till toppen av äpple för en mer elegant utseende.
Omdömen