Med några ingredienser, av vilka många har du förmodligen redan har i frysen (biff eller hamburgare), kylskåp (gräddfil) eller på hyllan (lök, nudlar), du kan piska upp en utsökt middag på mindre än en timme. Detta är tillräckligt bra för att tjäna till företag, och lätt nog att göra det för din familj så ofta som de vill. Omdömen
För företag, det är trevligt att använda biff som nötkött. Du vill ha ett snitt som kockar snabbt och är fortfarande öm. Jag har ofta en frusen Biff i frysen, och det är faktiskt lättare att använda någon som är bara lite tinad för skivning syfte.
Omdömen
Min fästman och de flesta gäster uppskattar svamp i skålen. Mina barn och jag föredrar den utan. Vi kompromissar vanligen genom att steka upp några svampar i smör och ha dem som en sida skålen för dem som vill lägga till dem
Ingredienser:. Omdömen
Nötkött - optimalt använda en frusen biff, men hamburger verk för.
£ 1 bör vara tillräckligt för 4 - 6 servingsOnion - en stor svamp - optionalBeef Stock (föredraget) 1-1,5 koppar eller nötkött Bouillon (3-4 kuber) Worchestershire Sauce - till tasteHerbs: Timjan, mejram, selleri utsäde, lagerblad - till tasteSalt (men inte för mycket om du använder buljong) Pepper (du kan aldrig ha för mycket peppar!) Rödvin (tillval men föreslog) gräddfil (åtminstone 8 uns, mer om du vill) Breda äggnudlar - 2 oz per person (torrvikt) Review
Om du använder hamburgare, bara lägga den i pannan och bryta upp. Om du använder biff, skär det mycket tunt mot strömmen.
Ett pund av biff eller så är gott för fyra, och kan sträcka för sex. Omdömen
Skiva löken från spets till spets. Något sätt är bra, men detta sätt löken har en simlar form till nudlarna. Omdömen
Fräs löken tills den blir genomskinlig, det finns ingen anledning till brun det, men det skadar inte någonting om du gör. Lägg biff eller hamburgare till sautérade lök. Lägg örter som du väljer, salt, peppar och Worchestershire sås.
Du vill säsongen i lite mer än vad du skulle vilja om du inte lägga till gräddfil senare, vilket kommer fyllig ut, till den grad att flavorlessness om du inte över säsongen lite nu. Om du inte använder köttbuljong, använd köttbuljong, åtminstone 4 kuber, eller en god handfull av granulat. Eftersom buljong är mycket salt, balansera din användning av salt om du använder buljong. Använd ungefär en kopp eller kopp och en halv av köttbuljong eller vatten (om du använder buljong).
Lägg till ett stänk av rött vin (oroa dig inte om att använda en