Ingredienser:
2 koppar ketchup Omdömen
1 (6 oz) burk tomatpuré Omdömen
1/4 kopp äppelcidervinäger
1/4 kopp Worcestershire sås Omdömen
1/4 kopp sojasås Omdömen
1/2 kopp melass (lönnsirap kan ersätta en annan smak) Review
1 kopp farinsocker Omdömen
1 tsk. salt
1 tsk. peppar
1 tsk. lökpulver
1 tsk. vitlökspulver
1 tsk. paprika av ditt val (söt, varm eller rökt) katalog
1 tsk. mald ingefära
Tillval:
1/3 Varmt och kallt vatten Omdömen
4 tsk.
majsstärkelse
I en 2-liter kastrull lägga ketchup, tomatpuré, vinäger, Worcestershire sås, soja, och melass. Rör om ordentligt och låt sjuda på medelhög låg värme i cirka 10 minuter Tillsätt kryddor, rör om väl och koka i ytterligare 5 till 10 minuter. Blandningen börjar tjockna, men det kommer inte att vara så tjock som de flesta kommersiella grill sås. Om du vill att tjockna BBQ Sauce ytterligare blanda helt enkelt 1/3 dl vatten och 4 tsk. majsstärkelse tillsammans i en liten skål och tillsätt under de sista fem minuterna av sjudande. Detta kommer att tjockna såsen tyst väl.
Lägg till burkar eller skål med lock och förvara i kylskåp Omdömen
För Shane hem Brew Spicy BBQ Sauce rör i. Omdömen
2 T Hot pepparsås Omdömen
2 tsk. cayennepeppar
2 tsk. spansk peppar flingor
Om du vill ta det ännu längre, och gör Shanes Omdömen
Hem Brew Psycho Extreme sås uppståndelse i:. Omdömen
1 Serrano chili, seedade och fint hackad
1 1/2 tsk.
habanero pulver
Ev…