choklad för frukost Omdömen
Choklad är, ingen fråga, en av de mest eftertraktade efter måltid behandlar - vare sig det är en enda sinnlig bit av fin mörk choklad, eller en handfull långsamt smälta in i en rika och berusande kakao eller, ännu bättre, imponerande förvandlats till en elegant dessert Omdömen
Choklad TacosChocolate tortilla ingredienser:.
halv kopp flour1 /2 kopp sugar3 msk kakao powder2 ägg whites1 /4 kopp vegetabilisk motorolja1 /3 kopp skumma milk1-1 /2 tsk vanilla1 /4 tsk salt1 /8 tesked cayenne pepper1 /8 tesked kanel
Färsk frukt fyllning ingredienser: 2 pints jordgubbar, skalad, skivad (slipa lite svartpeppar ovanpå) 1 kopp raspberries1 cup blackberries1 /2 kopp blueberries1 mango, skalad, skuren i halv-tums cubes2 kiwi, skalade, sliced1 banan, skalade, skivade strax före servering för att förhindra att bryna Omdömen
Att tjäna: 1/2 pint sorbet (användning en smak av en av frukterna) 8 mynta sprigs8 ätbara blommor
Avstånd: 1.
För att göra smeten, placera alla chokladtortilla ingredienser i en bunke och vispa tills slät med en elvisp. Täck smeten och placera den i kylskåp för att kyla i minst 2 timmar eller över natten. Omdömen
2. För att göra tortillas, avlägsna smeten ur kylskåpet och låt den anta rumstemperatur, 20 till 30 minuter. Värm en liten stekpanna eller crepe pan på låg värme. Häll i lite mindre än 1/4-cup smet och tilt pan snabbt sprida smeten i en 6-tums cirkel. När kanterna ser torr, 2-3 minuter, lossa kanterna med en kniv och vända på tortilla. Koka i ytterligare en minut eller två. Omdömen
3.
Att forma tortilla, lyft tortilla ur pannan med en kniv eller spatel och snabbt drapera den över en brödkavel. Det kommer att bli fast och skarp som den svalnar. Om tortilla inte fast upp, betyder det att det inte är ordentligt gjort, så laga det lite längre tid. Omdömen
4. För att göra fruktfyllning, blanda försiktigt bär i en skål. Håll kvar frukt separat tills montering eller de kommer att plocka upp färg från bären. Att tjäna, placera en tortilla på en serveringsfat och generöst fylla den med bär, sedan stoppa i mango, kiwi och bananer.
Lägg till en skopa sorbet och garnera med mynta och en ätlig blomma. Omdömen