Ägg är anses vara en bra proteinkälla. Ägg Bhurji är en populär maträtt i norra och västra Indien. Omdömen
Hönsägg är i allmänhet vita i de flesta regioner i USA medan de är i allmänhet ljusbrun i Storbritannien. Fågelägg innefattar både kalkon ägg och hönsägg består av en skyddande äggskal, äggvita och äggula. Hönsägg används i stor utsträckning olika typer av maträtter, både söta och salta. Kyckling ägg är de vanligaste ätit-ägg.
Jag kommer att skriva stegen för att göra enkla och kryddig ägg potatis curry och hoppas att om någon försöker göra detta kryddig ägg curry sin familj kommer verkligen njuta av denna maträtt när de äter. Det är helt enkelt utsökt. Njut av matlagning !!! Ingredienser: - 4 Kokt ägg - en liten hackad lök - 1 msk ingefära klistra - 1 msk vitlökspasta - 1 hackad tomat eller tomatpuré - 3 till 4 bitar av Kokam (tillval) (Detta kan vara tillgängliga i alla Indian Grocery Store) - 1/4 msk gurkmeja pulver - 1 msk koriander pulver - 2 msk röd chilipulver Omdömen
- 1 grön chili finhackad - 1 hackad potatis (steka potatisen och hålla undan) - 1 1 /2 dl vatten - några curryblad - salt - koriander till garnering - Grönsaks oilPreparation: 1) Ta bort skalen på kokta ägg, skuren i vertikalt halv bitar och hålla undan.
1) Ta kastrull och tillsätt 3-4 msk olja, curryblad, ginger- vitlök pasta, grön chili och rör om i 1 minut i en svag låga. 2) Tillsätt lök och stek tills gyllene färg. 3) Tillsätt gurkmeja pulver, koriander pulver, röd chili pulver, salt och åter steka i 2 minuter. 4) Lägg tomatpuré, Kokam och rör om väl. 5) Tillsätt sedan potatis och ägg och rör om hela tiden i 5 minuter. 6) Tillsätt vatten och låt det sjuda i 10 minuter i en medelhög värme. 7) Koka tills det finns lite vatten kvar. 8) Garnera med koriander blad. 9) och servera med varm ris eller chapati eller bröd.
Omdömen
Omdömen