Material:
nasi lemak Ingredienser: 500 g ris (dikosek & dränerade) 3 ½ koppar milkSalt att taste3 Pandan blad (ingåtts) Dish måltid tillägg: 125 g spenat (dicelur & dränerad ) 2 ägg (kokt, hud avlägsnas och skivade) 1 hel medel gurka (skuren i tjocka, tjocka) 90 gm peanuts (stekt & skalade) 250 g gul trevally fish (marinerad & djupa stekt) 1 tsk gurkmeja pulver (digaulkan, att känna fisken) Salt att smaka Sambal Ingredienser: 125 g ikan bilis Kerin (ogräsrensning, indränkt & avrunna) 125 gm onion60 gram torkad chili (genomfuktade & avrunna) 6 frö nuts5 cm räkpasta (rostat) 2 msk ätbara motorolja1 stjälk citrongräs (blåmärken ) 1 kopp kokos mjölk1 matsked sugarSalt att smaka krydda powder¾ kopp tamarind koncentrat Omdömen
Metod: Att koka ris: Blanda alla ingredienser i den bifogade sebuaha periuk.
Masak, på låg värme tills riset är kokt och tillräckligt torr airnya. Kerah ris med en gaffel för att menggemburkannya. Buangkandaun & pandan ris för att fylla plate.To göra såsen: Grind alla fem av de pertama.Pijarkan olja och sedan stek det malda ingredienserna tills doftande. Sätt tamarind vatten och fortsätta att koka tills ut minyaknya.Buangkan citrongräs. Smak av sura salter och fyll i skålen. Servera nasi lemak paans-varma eller kalla, med sås och spannmåls spannmål lagt Omdömen
Serveringsförslag:.
För 6-8 personer bara Omdömen