Ajoene, allicin, och allylalkohol är några av de föreningar som finns i vitlök, ramslök, och i mindre utsträckning, lök. Vitlök stimulerar också T-cellförökning och förbättrar naturliga mördarceller cytotoxiska aktiviteten. Vitlök extrakt öka ett antal immun aktiviteter som kan relateras till att kontrollera cancer. I ett av experimenten, var vitlök extrakt visat sig stärka oxidativa skurar av makrofager. Detta används för att döda cancerceller, bakterier och virusproducerande celler. Vitlök skyddar också lipider från att oxideras, vilket således förhindrar bildandet av fria radikaler bildas.
I själva verket har vitlök extrakt också minskat cancerutveckling i vissa cancerfall, då de utsattes för kraftiga carcinogener som strålning. Det hittades senare av Dr Wargovich att vitlök ökar lever förmåga att neutralisera och metabolisera cancerframkallande, förhindra nyproduktion av cancerceller och tumörer. Sådana gifter omvandlas till ofarliga vattenlösliga föreningar. Det är bevisat att effekterna av vissa fettsyror som prostaglandiner blockeras av vitlök, avskräcka tumörtillväxt. Det ökar också produktionen av avgiftande enzymer i kroppen.
Slutligen, vitlök föreningar inhiberar bildningen av tromber genom att hämma trombocytaggregationen (blockering adhesion genom integriner) minskar risken för stroke och hjärt disease.Garlic är också en bra källa till selen. Det är lämpligt att använda vitlök minst 3 till 4 gånger i veckan för bästa resultat. Det får kokas eller användas i råformat. Vanliga användningsområden kan vara i pasta, grönsaker och sallader, och även vitlök breads.Licorice: De flesta människor inser lakrits som en av sina favorit godis i sin barndom.
Glycyrrhizin är en lakritsextrakt som kliniskt används för anti inflammatoriska, antitumör och antivirala behandlingar. Lakritsrot innehåller ett tiotal olika bioflavonoid föreningar som ökar immunförsvar och bekämpa cancer.