6 flesta läkare rekommenderar en prenatal vitamin, varav de flesta innehåller från 800 till 1,000 mikrogram folsyra. Dock bör kvinnor inte ta mer än 1000 mikrogram (1 milligram) om inte din läkare indique.1, 6 Vad är folsyra i berikade livsmedel? Från den 1 januari 1998 Food and Drug Administration (Food and Drug Administration, FDA) kräver tillsats av 140 mikrogram folsyra per 100 gram av spannmål, bröd, pasta och andra livsmedel märkta "berikat". Detta gör det möjligt för kvinnor att lättare få den mängd folsyra som de behöver genom sin mat.
Studier visar att berikning är associerad med ökade nivåer av blod folat hos kvinnor i åldern fértil.9 Eftersom berikning av spannmål, har förekomsten av neuralrörsdefekter minskade med omkring en tredjedel, även om andra faktorer också bidragit till detta disminución.10 Mängden folsyra syra till berikade livsmedel (med undantag för vissa spannmål) är låg och de flesta kvinnor kan inte få den dagliga mängd folsyra de behöver bara genom diet. I själva verket fann en studie från regeringen under 2007 att folatnivåerna i blodet minskade avsevärt hos kvinnor i fertil ålder 1.999-2.
000 till 2003-2004, av skäl som inte har fastställts precisión.9 När FDA fastställt att kornen bör berikas med folsyra, begränsade belopp som skall tillsättas på grund av oro för att höga halter av folsyra kan dölja en vitamin B-12.11 Detta tillstånd kallas perniciös anemi sker oftast hos äldre. Mycket höga doser av folsyra (mer än 1000 mikrogram per dag) kan korrigera anemi som orsakas av vitaminbrist, men inte bristen i sig, vilket skulle kunna göra diagnosen fördröjs. Om den lämnas obehandlad under en längre tid, kan brist på vitamin B-12 orsaka obotliga neurologiska skador.
Hittills har undersökningar visat någon risk för perniciös anemi eller andra biverkningar på grund av nuvarande nivåer av folsyra berikning. Hur folsyra förhindrar födelsedefekter? Inte väl känt hur folsyra förhindrar neuralrörsdefe