Framgångsrik Cooking möjligt med dessa tips Nästan alla älskar att träffas och äta. Det är ännu bättre när det finns en utbildad kock i köket. I den här artikeln kommer du att få tips om matlagning som kommer att vara till nytta för både nybörjare och experter för att förbereda bättre måltider. Glöm inte att ersätta dina kryddor två gånger per år. Ganska ofta, kryddor passerar deras sälja efter datum innan du använder dem, förlorar sin smak.
Om du köper för mycket av en krydda, ge det till någon som du älskar! Om dina hamburgare verkar vara att hålla sig till ytan på grillen, kan det vara svårt att ta bort dem utan att bryta dem. För att förhindra detta, borsta grillen med lite vegetabilisk olja för att hålla din mat fastnar. Gör prep arbete i förväg för att skära ned på tillagningstiden. Många ingredienser kan framställas ett par dagar innan du faktiskt laga maten som de behövs. En längre tillagningstid kan ge en mer smakrik måltid.
Du kan aldrig gå tillbaka till matlagning på gammaldags sätt när du ser hur mycket tid avancerade prep sparar. När klippa och exposured till luften, kommer många frukter bli brun. Äpplen, bananer, päron och avokado är bra exempel på frukter som bruna efter avbrottet. Saltvatten och citron kan stoppa det, men doppa dem i ananasjuice fungerar bättre för smak. En snabbt dopp är allt som behövs, så du behöver inte oroa dig för att lämna det att suga. En av de viktigaste saker varje kock behöver är en välorganiserad kök.
Om du inte organisera dina leveranser, kommer du ständigt att slösa tid på att leta efter vad du behöver. Lagra liknande objekt tillsammans på samma ställe. Till exempel, placera persilja och basilika i ett skåp, eftersom båda är kryddor. Se till att du lagrar dina örter och kryddor i ett svalt, torrt, mörkt område. Utsätts för fukt, värme och ljus kommer att orsaka dina kryddor och örter matlagning för att förlora en del av sin styrka. Detta kommer att överexponera dina kryddor för att värma och orsaka dem att förlora smak. Lär dig att fixa din pajskalet.
Om degen har utvecklat sprickor, kan du ha överarbetad det. Under sprickorna strö lite kallt vatten, sedan med fingret massera degen. Sprickor på toppen pajskalet kan repareras genom att borsta med mjölk och strö med lite socker. Detta kommer att ge en trevlig glasyr till skorpa när den bakas. Du bör överväga att torka dina tomater på egen hand. Skär dem helt enkelt i 1/2 halv tum skivor, eller skära på längden för Romas. Sedan lägga dem på ett rack som du