Nya idéer för dem som älskar att laga mat Du kan laga mat att äta, eller du kan laga mat som en hobby. Vem som helst kan laga bra om de lär sig att göra det på rätt sätt. Den perfekta råd finns i följande artikel. Om du trasslat upp, kan du använda detta trick för att fixa det och ingen kommer att bli klokare. Kombinera en matsked av stärkelse med två matskedar vatten. Tjockna din sås genom omrörning av blandningen i sjudande vätska. För att hålla från över förtjockning såsen, rör om hela tiden och tillsätt stärkelseblandningen gradvis.
Förberedelser är nyckeln när matlagning för familj eller vänner. Ha alltid alla ingredienser innan du börjar laga mat. Ställ alla icke-ömtåliga ingredienser och redskap ut en dag i förväg. Med rätt grunden, kan du skriva in ditt kök tryggt och få rätt att arbeta piska upp en fantastisk måltid. Försök ketchup som en smet ingrediens i friterad mat. Inte bara är ketchup bra för att doppa mat till efter att de har kokta, det är också bra när du doppar mat i den innan du lägger dem i spåren.
Genom att använda ketchup som en bas för din stekt mat du kommer att lägga till ytterligare en oväntad lager och tang till din mat. För ett enkelt sätt att piffa upp en enkel mat som middag rullar eller majs, lägg i några smaksatt smör. Antingen använda rumstemperatur smör att starta, eller försöka värma upp det i mikrovågsugn. Lägg färska örter, kryddor eller ens en sås att lägga en oväntad explosion av smak! Honung, citronsaft, Chipotles eller BBQ gör en bra kombination med smör.
Om du väljer trä versioner av matlagning grillspett, är det en bra idé att fördjupa dem i vatten, och lämna dem där i ungefär en halvtimme innan du använder dem. På så sätt kommer de inte brinner när du lagar mat. Använd två parallella grillspett i stället för ett spett för att undvika mat falla av. Laga dina grönsaker snabbt för att behålla kvaliteten och näringsämnen. Om du laga dina grönsaker under en lång tid, kan de inte vara så näringsrik. Ett plus är att snabbare tillagningsmetoder ge vanligtvis grönsaker som är i allmänhet, helt enkelt bättre för er hälsa.
Tillagning av grönsaker så snabbt som möjligt är nyckeln till att bevara sina näringsämnen. När man förbereder måltider för stora sammankomster, är stress en naturlig del av spelet. I stället för panik och försöker fylla hela måltiden på en gång, göra så mycket förberedelser som möjligt kvällen innan händelsen. Du kan lägga ut alla ingredienser du kommer att använda, och har dina mått och marinader