Tips, tricks och råd för att förbättra dina kulinariska färdigheter Förmågan att vara en bra kock är enklare att du någonsin trott. Även matlagning, är det helt okej att experimentera och hitta dina styrkor. Dessa användbara tips kan utöka dina kunskaper om matlagning och hjälper dig att experimentera med lätthet. Använd följande råd och du kan förbättra dina färdigheter i köket. Som en vana när matlagning, se till att du diska när du är klar med dem. Gör det enkelt för dig själv genom att fylla din diskbänk med vatten, medan reservera ett separat avsnitt för sköljning.
Efter att ha använt redskap och skålar, är det bäst att tvätta dem direkt eftersom det är lättare. När rengöras, kommer de att vara redo att använda igen. Rengör alltid dina redskap mycket väl innan du använder dem. Bitar av livsmedel på dina redskap kan förorena skålen du lagar mat. Detta kan leda till problem från bakterier sprids. Här är ett enkelt knep att skivning kanelbullar. När du har rullat upp degen för kanelbullar, kan det vara typ av svårt att skära i lika delar innan matlagning det. Få en bit tråd att placera under kanel kast där du vill klippa den.
Ta tråden på båda sidor, korsa den över toppen och dra ändarna mot motsatta sätt. Detta säkerställer kanel rullarna kommer att vara perfekta skivor. En bra tillagningsmetod när man arbetar med fjäderfä är att först saltlake fågeln. Blöt kyckling, kalkon och vilt fjäderfä i saltvatten i en timme för att skapa en mer smakrik maträtt. Du bör spara lite vatten från pannan där du kokta pastan så att du kan lägga till pasta sås senare. Mät ut en fjärdedel kopp vatten, och placera den åt sidan. När du börjar att lägga till din sås till pasta, långsamt blanda i vattnet.
Stärkelse förekommer i den kvarhållna vattnet kan bidra till en krämigare sås när de kombineras. Vi kommer ofta göra ett misstag att använda för mycket salt utan att ta en tugga av maten, men det är inte för sent! Lägg två eller tre skalade och skurna potatis, och låt sjuda i cirka 15 minuter. Dessa hackade upp potatis kommer att suga upp all den extra salt. Se till att du lägga till extra tomater om din sås tomat baserade som ett sätt att försvaga den extra salt tillsätts. Vet rätt vård för trä skärbrädor. Din trä skärbräda kan skadas av för mycket fukt eller för mycket värme.
Resultatet kan vara förvrängning eller delning. Det korrekta sättet att rengöra en trä skärbräda är att använda en fuktig, diskmedel svamp eller trasa för att torka rent, skölj med kokande vatte