Skaffa dig en trevlig flanken biff med lite marmorering. Rulla ut och lägga till några kryddor och örter för att din stek. Lägg de kryddor som du gillar, vi alla har olika smak. Jag gillar vitlök och lök salt, peppar, söt basilika, och lite salvia, dragon, och chilipulver. Gnugga på flanken biff och placera i kylskåp i ett par timmar. Omdömen
Sedan för fyllning jag koka upp lite brunt ris i en kastrull och i en separat kastrull steka upp några bacon. När bacon är klar jag sedan falla sönder den i små bitar och lägg på en pappershandduk så några av fettet kommer att absorberas.
Jag sedan fräs svamp och lök och tillsätt bacon som görs. Tillsätt riset när du är klar med denna blandning, återigen lägga till kryddor för att smaksätta. Inte mycket salt genom minns du har en hel del salt i bacon. Omdömen
Ta bort flanken biff från kylskåpet och sprida din fyllning ovanpå flanken biff. Inte för mycket minns du måste rulla upp. Knyt med ett snöre, företrädesvis bomull varje tum eller så. Baka vid 300 grader i ungefär en timme. Ta ut ur ugnen, skär i strimlor om en tum tjock, så jag satte honung ovanpå dem och ställa dem under broiler i ca 5 minuter till.
Omdömen
Naturligtvis tjänar alltid med potatis och majs och drippings gör en bra bas för sås. Sedan till råga glöm inte Äppelpaj och glass. Omdömen