koka upp en storm på nolltid Det finns en massa människor som håller på att bli intresserade av matlagning hemma i dessa dagar i stället för att gå ut. Ändå det största problemet många människor står inför är att de inte vet var jag ska börja när det gäller husmanskost; vad du behöver göra är att lära sig så mycket som du kan om husmanskost och därifrån tillämpa alla som du vet för att se goda resultat. Koka riset i vegetabilisk eller kycklingbuljong istället för att använda vatten. Att välja en aktie kommer att lägga både extra smak och värdefulla näringsämnen.
Tillagningsprocessen och tid är samma som med vatten, så att du inte kommer att lägga några extra arbete genom att försöka denna metod. När du lägger till mjöl eller majsstärkelse till drippings för att göra sås, vispa ingrediens i lite vatten för att skapa en slurry och häll vätskan i pannan, istället för att bara dumpning i de torra ingredienserna. Detta kommer att förhindra oattraktiv klumpar i sås, och det gör det lättare att lägga till bara lite förtjockningsmedel i taget. Kolla vad du har hemma och ta några nya recept med dig när du går till affären.
När du har receptet med dig, har du en praktisk lista över vad du behöver köpa. Om du inte kolla vad du redan har, kan du hamna köpa mer än du behöver. Om du inte tar med receptet, kan du glömmer något som du inte kommer att kunna laga mat utan! När du arbetar med recept som efterlyser ägg, cream cheese eller smör, lämna dessa ingredienser ut natten dagen innan du planerar att köra din speciella recept. Alla dessa saker är mycket lättare att arbeta med och smälta in andra ingredienser när de förs ned till rumstemperatur. Kom ihåg att ju mindre produkten är, desto högre bakningstemperaturen.
Små cookies baka på en högre temp än en hel tårta skulle. Se till att dubbelkolla ditt recept för att ta reda på den exakta temperaturen det behöver vara. Du vill inte att förbereda bara ett perfekt objekt för att få det brinna eller vara under kokta. Freeze mogna bananer. Du behöver inte kasta ut bruna bananer. Om de är övermogna innan du kan äta dem, bara frysa dem för senare. Mogna bananer är fortfarande perfekt för smoothies. Du kan även använda dem som en ingrediens i bakverk som bananer bröd eller muffins. Använd dina händer för att laga den perfekta biff.
Genom att trycka på köttiga pad vid basen av tummen, när din hand gör en OK tecken, kommer att ge samma motstånd som stek kommer under tillagningen. Börja med pekfingret OK tecknet och tumbas mot