Läs dessa tips för att lära sig att laga Matlagning kan tyckas något som bara proffs kan göra. Men om du har några bra information och tips av handeln, då även de som bränner toast kan göra en läcker måltid. Allt som krävs är rätt teknik och lite kunskap för att göra dig till en kock. Det är en bra idé att laga dina gröna grönsaker i kokande vatten. Om du placerar planteras i kallt vatten och vänta på att komma till en koka du kommer att förlora en hel del av den gröna färgen eftersom klorofyll i dem kommer att läcka ut i vattnet.
För stek med en äkta kinesisk touch, prova att använda deras velveting teknik! Förbered en blandning av majsstärkelse, äggvita, kryddor och sherry och ställa in fläsk, kyckling eller räkor i det för ungefär en halvtimme. Sedan, blanchera det i het olja eller kokande vatten för glänsande, anbud och läckra restaurang kvalitet stek. Vid tillagning, vara säker på att du använder så mycket låg fetthalt eller Lite förband som du kan. Detta är viktigt eftersom det är ett mycket enkelt sätt att förhindra onödigt fett och kalorier från att konsumeras av både dig och de människor som äter din mat.
Med måtta, de vanliga typerna är acceptabla. Använd överblivna kött för smörgåsar. Turkiet, långsam rostade nötkött, bräserad fläsk skuldra grillat och även kyckling gör stor smörgås kött som kan användas för måltider under hela veckan. Du kanske även vill laga mat bara för att ha lunch kött som är långt godare än den typ som du köper i butikerna till hands. Använd en beprövad recept när underhållande. När du har gäster över för en måltid, alltid förbereda något läckra att du har gjort tidigare.
Detta är inte rätt tillfälle att testa ett nytt recept, eftersom det kan visa sig vara en katastrof! Kom också ihåg att ta reda på om dina gäster har några kostkrav eller allergier, eller om de helt enkelt inte gillar en viss typ av mat. Detta garanterar att din kväll är en succé. Lägg till en gjutjärn stekpanna till ditt kök om du inte redan har ett. Dessa multi kastruller kan sear, steka, grilla, baka en kaka, steka en biff och mer, vilket gör dem viktiga matlagning redskap häftklamrar. Gjutjärn värmer jämnt och håller värmen bra, så att du kan använda en lägre brännare temperatur.
När kryddat väl, gjutjärn härdar i en nonstick yta, också. Gör "hands-free" köttfärslimpa. Om du inte gillar att få tag rörigt vid blandning köttfärslimpa ingredienser tillsammans, placera alla ingredienserna i en stor återförslutningsbar plastpåse. Stäng påsen ordentli