Super tips för matlagning i hemmet! Om din familj inte springa till bordet, kanske det är dags att ta en ärlig titt på din matlagning rutin och se om du har hamnat i en meny hjulspår. Generera en del måltids entusiasm och sätta ett leende på din familjs ansikten med några nya fräscha idéer som är säker på att behaga. Vid skärning lök, hålla en match mellan tänderna medan du klipper. Se till att matchen inte är tänd Detta kommer att hålla dessa svidande ögon och oönskade tårar bort. Din erfarenhet skär löken blir trevligare om du följer denna enkla tips varje gång.
Hur man uppnår perfekt äggröra. Koka alltid dina ägg i smör. Inte frestas att använda olja. Tillåt två ägg per person och slå med lite salt och nymalen peppar. Äggröra bör tillagas långsamt på låg värme, och rördes kontinuerligt. Skrapa botten av kokkärlet och ständigt föra de yttre kanterna mot mitten. Servera på en varm platta. Njut av! Räkna ut när Turkiet är korrekt kokta. Det enda sättet att ta reda på om din turkey är ordentligt tillagade är att använda en köttermometer. Sätt in termometern in i den inre lårmuskeln, men inte röra benet. Temperaturen bör vara mellan 180 och 185 grader.
Juicer ska köras klart, inte rosa. Gör hårdkokta ägg med äldre ägg i stället för nya celler, om det är möjligt. Färska ägg är mycket svårare att skala, medan ägg som är ett par veckor gammal skal mycket lättare. Kör ägget under kallt vatten efter sprickbildning skalet för att hjälpa membranet separat från äggvitan. Håll en mattermometer runt. Det är alltid bäst att hålla ditt kött när du lagar mat när du inte är säker på om det är gjort för livsmedelssäkerheten. Fjäderfä ska kokas till 165 grader F, köttfärs, Fisk och Skaldjur till 158 F, och fläsk till 150.
Inte bara hålla sig till isbergssallat när man överväger att göra en fräsch sallad. Du kan hitta en mängd gröna som har ökat hälsofördelar över den gamla stand-by sallad. Prova sorter som smör, roman och rött. Försöker också några färska örter och kryddor för en större mängd smak. Om du är ute ur brödsmulor kan du prova dessa enkla byten i ditt recept: kracker smulor, osyrat bröd, krossade cornflakes, grunder havre, eller till och med potatischips. Helt enkelt ersätta en lika stor mängd ersättnings mat för brödsmulor.
Du kan också göra färska brödsmulor med fint hugga fyra skivor bröd per kopp du behöver. Oavsett vilken typ av ost som du kan ha i ditt kylskåp, vara säker på att luft inte kan ange det genom att linda den ordentligt. Air bidrar till mö