Att göra en Rice kaka är ungefär lika enkelt som det blir, men det betyder inte enkla idéer kan fortfarande inte vara gott! Efter att ha läst den här artikeln kommer du att vara på god väg att göra din egen riskaka-Din svåraste beslut kommer att vara, vad man ska sätta på dem?
Först måste du få lite vatten kokande, börja koka en kopp vatten. När du har vattnet kokar, tillsätt i ungefär en tesked salt (det hjälper riset inte hålla ihop så mycket när du lagar mat). Lägg i samma mängd ris som du lagt till vatten (i detta fall en kopp).
Vänta tills riset är mjukt och anbud, som tar cirka tio minuter. Stam då allt vatten.
Nu är du redo att avsluta matlagning riskakor. Lägg i en fjärde en pinne av smör (2 msk), och rör ner den i blandningen. Beroende på vilken typ av ris du använder du kanske också vill inkludera ett ägg (proteinerna i ägget kommer att hjälpa den hålla ihop bättre) använda din egen diskretion.
Ta blandning av smör och ris (och eventuellt ägg) du har nu, och ställa den på en plan platta. När du har det spridit sig över en tallrik, ställ in den i kylskåpet.
Detta kommer att hjälpa den lösa lite och göra det lättare att forma till vilken form du funderar på.
Efter att de har varit i kylskåpet för ett par timmar, kan du forma dem till vilken form du vill. Generellt en platt cirkulär form är både tilltalande och praktisk. Se till att riset håller ihop, kanske du måste komprimera det lite. Om du har svårt att hålla ihop dem, kan du överväga att lägga mer ägg till blandningen (doppa kakor i ägget, eller ringla den på toppen).
Nu är du kommer att steka riskakor du har skapat.
Välj vad du vill att steka dem i olja kommer att vara effektiva, men fet. Jag har funnit att smör är läckra (men inte nödvändigtvis friska). Jag har också hört framgångshistorier med vatten soja blandning. Vad du än väljer, stek kakor tills de är gyllenbruna.
Äntligen är du redo att doppa dem och njut! Hitta något läckra (jordnötssmör, kola, vad du vill!) Och sprida det över dina riskakor.
Om du känner ett behov av att äta hälsosamt, eller känner djärv och vågad kan du äta dem vanligt!