Recept för Delicious Fried Turkey

att använda en injektions marinad. Jag gillar att använda Cajun smak, men det finns andra smaker också, såsom citronpeppar. Vissa folk som stekning deras kalkon utan att lägga en marinad, vilket är helt okej att göra, medan andra gillar att massera en gnugga in i Turkiet och låta Turkiet sitta i kylskåpet i flera timmar för att absorbera smak. Jag gillar injektionsmarinaden, eftersom det är snabbt och enkelt. Injicera cirka två uns per pund av Turkiet. Om du har en 18 £ kalkon, injicera totalt 9 uns av marinaden i Turkiet muskeln.

Jag gillar att massera de områden som jag injicerar hjälpa tätning i marinaden Omdömen

Fry Turkiet. Omdömen

För att steka kalkon, sänka kalkonen via korgen mycket långsamt i den heta oljan. Oljan ska vara 375 grader. Stek din turkey 3 minuter per pund. Så om du har en 20 £ kalkon du steka den i 60 minuter. Om du har en 16 £ kalkon du steker det i 48: e minuten. Kom ihåg för en perfekt kalkon stek på 3 minuter per pund. Omdömen

När Turkiet är genomkokt, ta bort den från fritösen och låt den stå rinna i ca 10 minuter och sedan platta den, skiva och servera.

Njut! Omdömen