Pop in i ugnen i tio minuter bara tills fisken har blivit vit. Om topping är fortfarande blek, placera den under en het grill i ett par minuter. Servera med citronklyftor.
Desert: scrumptiously Gooey Lemon Cheesecake Omdömen
Vilka underbara, härlig sak denna dessert är. Det är värt varenda en av de fem hundra skålar du måste tvätta senare. Jag föreslår att om du verkligen leva tillsammans, du förbereda detta tillsammans. Vilket innebär att du kommer att få slicka skålar. Eller varandras fingrar. Eller kanske jag skulle bättre sluta nu ...
Omdömen
Du behöver:
100g malda mandlar Omdömen
50g smör Omdömen
½ tsk ingefära, jord
15g artificiellt sötningsmedel, exempelvis Splenda Omdömen
525ml färsk grädde Omdömen
6 äggulor Omdömen
3 gelatinblad, indränkt i mineralvatten Omdömen
300g grädde ost
200g helfet yoghurt Omdömen
1 ½ fint rivet citronskal Omdömen
Saft av samma 1 ½ citron Omdömen
Hur
Förbered en 20cm våren form tenn genom att rada den i bred sträcka och tätning.
Basen: Smält smöret på svag värme, tillsätt mald mandel och ta av värmen.
Kammar blandningen i den förberedda tenn och tryck ner i ett tunt skikt med baksidan av en metallsked. Du kan använda en potatis masher också, ser som du inte använder den för att mosa potatis ... placera den i kylskåpet.
Krämen: Vispa grädden tills den precis har bildat mjuka toppar. Noga med att inte överdriva det eftersom du kommer att behöva kasta bort det! Lägg den i en skål och låt åt sidan.
sabayon: Återigen, med hjälp av elektroniska medel, vispa äggulor och konstgjorda sötningsmedel tills blandningen blir ganska blek. Häll det i ett vattenbad.
Enklare uttryckt: har två inches vatten i en kastrull bubblar över låg värme, lägg en annan skål ovanpå (noga med att inte låta det beröra vatten eller överhettas eftersom du kommer att sluta med äggröra) och häll gulan och konstgjorda sötningsmedel blandningen i skålen. Fortsätt vispa för hand tills blandningen värms genom. Stäng av värmen omedelbart.
Lägg gelatinblad och blanda väl så att de ingår. Om du är förbi induktion skede kan du också lägga till en matsked vin Omdömen
De undrar:. I ännu en annan skål, placera cream cheese, yoghurt, citronsaft och skal.
Blanda omsorgsfullt, och sedan luckan i grädden och sabayon. Blanda omsorgsfullt in i en lätt grädde concoction.Take den (nu kyls och härdade) nästan bas från kylskå