Omdömen
Bild 1: Grillad Gemensamt för kött Omdömen
Den grundläggande idén bakom den långsamma grillat metod för matlagning ett gemensamt av kött är att steka köttet vid en lägre temperatur för en längre tid kommer att säkerställa maximal ömhet med en kraftigt minskad risk för att bränna (förkolnade utsidan). Det bör därför inte komma som någon överraskning att den långsamma grillat metod är mycket populär när det gäller att utvinna maximal attraktionskraft från billigare styckningsdelar av Omdömen
Tyvärr.
om du skulle använda en vanlig våt sås, sockerbaserad sås eller våt marinad när långsam rostning en gemensam kött du kör mycket hög risk för din sås och kött bränning. Ständigt tråckla leden som kockar är effektivt för att motverka detta. Det är dock; mycket tidskrävande och det är där en torr rub-on långsam grillat kryddor blir avgörande Omdömen
Omdömen
Bild 2:.
Black & White Peppercorns
gnugga på torra krydda Ingredienser:
2½ msk farinsocker Omdömen 2 msk av Ground Paprika Omdömen 2 tsk vitlökspulver Omdömen 2 tsk senapspulver Omdömen 2 tsk lökpulver Omdömen 1 tsk Ground Lagerblad Omdömen ¾ tesked krossad torkad basilika Omdömen ¾ tesked krossad torkad Sweet Basil Omdömen ¾ tesked krossad torkad timjan Omdömen ¾ tesked nymalen svartpeppar Omdömen ¾ tesked nymalet Vitpeppar Omdömen ¾ tesked mald koriander frön Omdömen ¾ tesked Ground Savory Omdömen 1/8 tesked krossad torkad rosmarin Omdömen 1/8 tesked malen spiskummin Omdömen nymalen havssalt (efter smak) Review
Omdömen
Bild 3: senapspulver Omdömen
Rub On Dry krydda Metod:.
Omdömen
- Välj en ren lämplig storlek glasburk med lock
- Placera sil över en liten medel bunke. Nu lägger farinsocker till sikten och sålla det en gång. Returnera farinsocker till sikten Omdömen
- Lägg nu till följande ingredienser i sil. Svartpeppar, spiskummin, vitlök pulver, den senapspulver, den lökpulver, paprika, havssalt (smak ) och vitpeppar.
Efter lastningen sålla dessa ingredienser i din skål och en gång siktas överförings siktas ingredienser till glasburk Omdömen
- Lägg till följande ingredienser till glasburk: den lagerblad, koriander, kyndel, basilika, söt basilika, timjan, rosmarin
- Med alla ingredienser laddade i glasburk sätta locket på glasburk, sluter tätt och skaka tills alla ingredienser är väl kombineras och jämnt fördelade. Omdömen
- Din rub
