Prep tid: 5 till 10 minuter
Koktid 10 till 20 minuter beroende på tjocklek av potatis Omdömen
Saker du behöver:. Omdömen < p> Stekpanna Omdömen
smör Omdömen
1/8 kopp salt Omdömen
2 vitlöksklyftor hackad (jag brukar använda den glasburk hackad vitlök) Review
Pot för att koka potatis Omdömen
Vatten för kokande potatis.
Omdömen
Träsked för att röra potatis och för att blanda dig vitlök när sauteing Omdömen
2 pounds av potatis Omdömen
1 stjälk gröna lök med liten glödlampa fint tärnad (jag använder en elektrisk chopper) katalog
Mjölk Omdömen
Vägbeskrivning:
Steg 1: Skala potatisen (om du använder fress tunna flådda potatis från din trädgård eller lokala jordbrukarna marknaden då du behöver inte skala dem) Review
Steg 2: Rengör potatis Omdömen
Steg 3: Skär potatisen i halvor och sedan i ca 1/2 tum tjocka bitar.
Steg 4: Placera potatisen i kruka och fyll med vatten tills cirka 1 till 2 inches över potatis och sedan blanda i 1/8 kopp salt
Steg 5:. Få vatten att koka på hög värme och sedan minska värmen till medium och koka i 10 till 20 minuter under omrörning tills potatisen falla sönder på en gaffel Omdömen
Steg 6:..
Även om potatis kokande smälta smör i stekpanna på medel låg värme
Steg 7: Lägg hackad vitlök till stekpannan och stek på medel låg värme är säker på att inte bränna vitlök om värmen verkar som det är för hög tur ner till lågt eftersom det är mycket lätt att bränna vitlök .
Steg 8: När vitlöken är sauted bort från pannan och ställ åt sidan tills potatisen är klar. (Lämna inte i pannan eftersom de kommer att fortsätta att laga mat och kan bränna ännu när du tar bort från värmen.
) Katalog
Steg 9: När potatisen är klar matlagning och falla sönder på gaffeln tömma dem och dem lägg tillbaka dem i potten Omdömen
Steg 10:.. med hjälp av en gaffel eller elvisp blanda potatis och vitlök blandning (inklusive smör från stekpannan) samtidigt som man gradvis tillsätta mjölk tills slät Omdömen
Steg 11:. smaka potatisen för att säkerställa att det finns tillräckligt med salt och smör om det inte lägga till mer smör Omdömen
Också en stor garnering är mild cheddarost.
Vår son älskar ost på nästan allt men jag kan ärligt säga att dessa smakar bättre med några riven ost. Omdömen