Lär känna Kayu Manis Kanel är ett annat namn kanel kommer från det grekiska språket betyder söt trä. Denna anläggning är många växa i Pulau av Java. Ingår i familjen Laureceae, kanel träd (eller vetenskapliga namnet Cinnamomum zeylanicum), träd har en maximal höjd på 9 meter med bark grå hal. Spjutformade blad med en längd av ca 20 cm och bredd 5 cm. Bladen är gröna på ovansidan och vitt på botten. Små blommande med vita eller gulaktiga bildar kluster.
En del av kanelträdet används i träet en mörkare färgad på grund av insidan av doftande lukt av huden medan den yttre delen är inte luktar gott. Insidan av barken kommer att torkas i solen. Resultatet kommer barken bildar en spole, som därefter skärs i 5-8 cm långa stjälkar av små eller mals till pulverform. Detta är den vanliga formen vi hittar och används som dofter och smakförstärkare i livsmedel, drycker eller användas som aromaterapi och parfymmaterial.
Way Presentation av Kayu Manis Några sätt presentera kanel som en kännare av på mat och dryck bland annat: Använd kanelstänger som omrörare på små varma drycker som choklad, varm mjölk eller spannmål dryck bryggs samtidigt med te. Kombinera kanel pulver i en kaka eller lägg små bitar av kanel att dekorera din tårta. Tas som en krydda i på rätter som för tillfället memmbuat nasi, pasta, kött eller grönsaker.
Fördelar Kayu Manis Förutom doft och smakförstärkare i livsmedel och drycker, kanel eller kanel har några av de egenskaper för att lindra hälsoproblem eftersom kanel innehåller mangan, järn och kalcium. Fördelarna för hälsoproblem, bland annat för att sänka blodsockret, lägre kolesterol, lägre blodtryck, förbättra minnet, lindra muskel- och ledvärk, gummi och tandproblem, magsår, lindra huvudvärk, migrän, halsont övervinna, lindra magbesvär och kramper under menstruationen samt eliminera problemet med dålig andedräkt.
Du kan dricka avkok av riven kanel för att försöka ta itu med de hälsoproblem som du upplever när du inte blanda med mat eller dryck. För problemet med halsont, munsår eller dålig andedräkt, helt enkelt genom att skölja med kokande vatten med ett förhållande ½ tsk kanel med en kopp vatten. För längre förvaring, är kanel i pulverform lämpligare eftersom den kan lagras i 6 månader, medan kanelstänger för kanel är i pulverform.
Håll timmer på en sval, söt, torrt och mörkt tack och bra läsning :)