Vi har alla sett eller ätit röda tomater och vet de fantastiska hälsofördelar med att äta dem, men hur är det gröna tomater? Gröna tomater är lika bra för oss som röda tomater. Gröna tomater ger flera fördelar för hälsan och är bara så läckra.
Gröna tomater innehåller höga halter av vitamin C. C-vitamin är viktigt för vår hälsa eftersom våra kroppar behöver det för att stödja vårt immunförsvar och hålla vår hud, muskler, vävnader, naglar och hår friskt. C-vitamin i tomater hjälper också förebygga och behandla förkylningar och rökgångar.
Gröna tomater innehåller också betakaroten. Betakaroten är viktigt eftersom det hjälper till att hålla våra ögon friska och hjälper till att förhindra cancer. Dessa tomater innehåller även samma mängd fiber som röda tomater gör. Några andra viktiga vitaminer, mineraler och antioxidanter i gröna tomater är vitaminerna E, K, A, och B, järn, kalium, magnesium, koppar, krom, folat, fosfor, tryptofan, och molybden. Alla dessa vitaminer, mineraler och antioxidanter är avgörande för att hålla kroppen mycket frisk och stark.
Några av de olika typer av cancer gröna tomater kan bidra till att förebygga är bröst-, prostata-, lung-, mage, tjocktarm, lever, bukspottkörtel och hudcancer. Anledningen de gröna tomater kan förhindra dessa typer av cancer beror på att de innehåller kraftfulla antioxidanter som suger upp de elaka fria radikaler cell i vår kropp som potentiellt kan orsaka cancer.
De bästa sätten att få hälsofördelarna med gröna tomater är genom att helt enkelt äta dem råa eller i en sallad eller sås.
Somliga älskar att äta grönt ketchup som är grunden gröna tomater alla squashed upp i en sås. Andra som att göra en tomatjuice med en juicer blandas ihop med andra friska grönsaker. Det spelar ingen roll hur du får gröna tomater eller några tomater för den delen i din kost precis så länge som du göra för att få de fantastiska hälsofördelar från dem.
Se nu du har en anledning att gå ut och få lite gröna tomater ha med en måltid eller ett mellanmål i stället för röda.
Jag vet att de av er som försöker gröna tomater kommer att älska hur de smakar och alla hälsofördelar som de kan ge för din kropp.