Vitaminer och mineraler som finns i Seafood

Här är de vanligaste typerna av skaldjur och de vitaminer och mineraler som kan hittas i dem. Fisk och skaldjur innehåller protein som är viktigt för facelift och reparation av vävnad i våra kroppar; gör hormoner och enzymer; och våra ben, blod, brosk, muskler och hud. Enligt fishex.com innehåller Crab 18,29 procent av protein, hälleflundra innehåller 20,81 procent av protein, Pilgrimsmussla innehåller 16,78 procent av protein, innehåller räkor 20,31 procent av protein och lax innehåller 21,62 procent av protein.

Skaldjur innehåller också natrium som arbetar tillsammans med klorid och bikarbonat för att upprätthålla balansen i postive och negativa joner i vävnader och vätskor i våra kroppar som nämndes av Dr. George Obikoya i sin artikel "Fördelarna med natrium". Dr Obikoya sade också att Natrium hjälper oss att se kalcium och andra mineraler bo lösliga i vårt blod, för att förhindra solsting, samt att stimulera binjuren, enligt fishex.

com krabbor har det högsta beloppet av natrium där 100 gram krabbor innehåller 836 milligram natrium följt av kammusslor där 100 g sådan varelse innehåller 161 miligram natrium. Samtidigt innehåller 100 gram hälleflundra 54 milligram av natrium, 100 g räkor innehåller 148 milligram av natrium och laxar har den lägsta mängden natrium där 100 g sådan fisk innehåller 46 milligram av natrium.

Genom att veta vilka typer av mineraler och vitaminer finns i varje typ av fisk och skaldjur och det belopp som den innehåller, kan vi veta vilken typ av fisk och skaldjur som är bäst för vår hälsa.

Enligt Dr Obikoya, kan alltför mycket av natrium orsaka högt blodtryck. Därför, om det är klokt att inte äta för mycket av skaldjur som innehåller en hög mängd natrium.

Mer om fördelarna med protein kan hittas på webmd.com, Mer om fördelarna med natrium kan finnas på Vitaminer nutrition.org. Omdömen