Varför äta mörk choklad som en del av ett friskt hjärta kost är bra för dig

. En ny studie finnas blyg om att föreslå regelbunden konsumtion av små mängder mörk choklad som en del av ett friskt hjärta kost kan vara bra för din cirkulations system.Note orden liten och mörk. Och glöm nugat och rika krämiga centra. I stället talade ren choklad så nära sin naturliga, rik, intensiv smak som möjligt. Dietister har länge vetat att eftersom choklad härrör från växter den potentiellt har många av de hälsofördelar som mörka grönsaker gör i själva verket har nästan 8 gånger antioxidanter av strawberries.

The orsak till denna höga nivå av antioxidanter är att de är förpackade med Flavonoider som är en naturlig del och paket av kakao (den huvudsakliga beståndsdelen i mörk choklad). När dessa små kraftpaket komma in i din kropp, de arbetar för att sluka upp farliga fria radikaler som kan orsaka inflammation som ger på hjärt- och kärlsjukdomar och cancer. En stor, välkontrollerad italiensk studie, som publiceras i Journal of Nutrition, har visat att mörk choklad kan avsevärt minska den inflammation som leder till hjärtsjukdomar.

Uppgifterna kom från Moli sani Project, en av de största epidemiologiska studier i Europa och innefattade slumpmässigt urval av människor 35 år och äldre, vid god hälsa utan riskfaktorer för hjärt disease.The Forskarna tittade på nivåerna av ett protein (C reaktivt protein) i blodvärden av ämnena samtidigt notera deras choklad intag och justerat för faktorer som normalt är kända för att påverka hjärtsjukdomar såsom högt kolesterol och högt blodtryck pressure.Out 11.000 möjliga deltagare, forskare identifierade 4.849 patienter i god hälsa och utan riskfaktorer för hjärtsjukdomar.

Bland dem, gjorde 1317 inte äta någon choklad, medan 824 hade behandla regelbundet, men endast den mörka variety.the arbete, ett samarbete mellan Research Laboratories i det katolska universitetet i Campobasso och National Cancer Institute i Milano, fann att de som åt måttliga mängder mörk choklad hade signifikant lägre nivåer av C-reaktivt protein i blodet, vilket indikerar deras inflammatoriskt tillstånd avsevärt reduced.

And om 17 minskning förefaller liten, i form av hjärtsjukdom har ändå tillräckligt för att minska risken för hjärtsjukdom för en tredjedel av kvinnorna och en fjärdedel av män. Det finnas en ganska betydande minskning. Så hur mycket mörk, läckra choklad behöver du äta för att få effekt? Minns betoningen på mörk choklad i själva verket, desto mörkare desto bättre. Kompetenskraven vill leta efter choklad med 70 eller fler, kakao