Häll i ett durkslag och dränera vatten från gurka blandningen. Kombinera socker och vinäger. Rör om ordentligt och häll över gurka. Packa i behållare frys eller zip stängning påsar. Freeze omedelbart. Pickles är redo att äta i 3 eller 4 dagar. De kommer att hålla i frysen i upp till ett år. RecipesCucumber Yoghurt salladsdressing Detta är en läcker, sund hjärta, lågt kaloriinnehåll dressing som kan användas som ett dopp för ångad eller råa grönsaker eller som en toppning för bakad potatis eller kokt morötter. Förvaras i en täckt container i kylskåp i upp till två veckor.
1 medelstor gurka, skalad, urkärnad och grovt hackad (ca 2/3 kopp) 2/3 kopp vanligt, fettfri yoghurt 2 msk hackad rödlök 1 msk rostade sesamolja eller vegetabilisk olja 2 tsk ris ättika eller vit vinäger 1/4 tsk salt (tillval) 2 tsk hackad färsk dill eller 1/2 tsk torkad dill Blanda alla ingredienser i en mixer eller matberedare och mos tills krämig och slät. Chill under omkring 2 timmar före servering. Gör 1-1 /2 cups.
Thai gurksallad 1/4 dl socker 1 tsk salt 1/2 cup risvinäger 4 betning eller skiva gurka, skivad på längden, urkärnad och tunt skivad 1 schalottenlök, tunt skivad 10 hela cilanto lämnar 1/4 kopp röd paprika, julienne (ca 1 tum lång) Kombinera socker, vinäger och salt och värme i en liten kastrull tills sockret har löst sig (ca 5 minuter) inte koka. Ställ kastrull i kallt vatten för att kyla den vinäger blandningen. Låt svalna och häll över gurka och garnera med röda paprikor. Serverar fyra. Omdömen
Kheema Kofta Curry Recipe